Mi a legegészségesebb hal az emberek számára? Nehéz egyértelműen megválaszolni ezt a kérdést, mivel sok hal rendelkezik minden szükséges telített és telítetlen zsírsavval, nyomelemekkel, ásványi anyagokkal és vitaminokkal. A különbség abban rejlik, hogy egyes képviselők kevesebb tápanyagot tartalmaznak önmagukban, míg mások többet tartalmaznak. A több mint 20 ezer lakosú faj közül kiválasztottuk az emberi egészség szempontjából leghasznosabb halfajokat.
10. Pike
Csuka megnyitja az ember számára a tíz leghasznosabb halfajt. Ez az egyetlen nem tengeri képviselő, aki bekerült a rangsorba. Vitaminok, ásványi anyagok, ásványi anyagok és zsírsavak tartalma alapján a csuka semmi esetre sem rosszabb a tengeri lakosoknál. A szénhidrátok hiányoznak a halakban, és könnyen emészthető fehérjék vannak benne. A csuka hetente többszöri étkezése hozzájárul a hosszú élettartamhoz, a fokozott mentális képességekhez és a szív- és érrendszeri betegségek megel zéséhez.
9. Tonhal
Tonhal az egyik leghasznosabb halfaj az ember számára. A tengeri termék számos hasznos és tápanyagot tartalmaz: retinol-acetát (A), tiamin (B), riboflavin (B2) niacin (B3), kolin (B4), B12, E, folsav, réz, vas, kálium - ezek csak A tonhal összes jótékony anyagának kis listája. A halak hasznos mikroelemei és anyagai részt vesznek a szervezet anyagcseréjében, gyulladáscsökkentő hatásúak, és rendszeresen felhasználva növelik az állóképességet, a testi és szellemi képességeket. A tonhal rendszeres bevétele, mint bármely más hal, hozzájárul a hosszú élettartamhoz.
8. Hering
Hering - nem csak az egyik legolcsóbb halfajtát, de nagyon hasznos is. Az Atlanti-óceán lakosa gazdag DHA- és EPA-savakkal, amelyek erősítik az immunrendszert, eltávolítják a méreganyagokat és javítják a látást. Ezenkívül a hering olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gyulladásgátló és regeneráló hatással rendelkeznek. A termék hipertóniás betegek számára hasznos, mivel képes normalizálni a vérnyomást, de csak enyhén sózott formában szabad fogyasztani. Ezenkívül a hering cukorbetegeknek és magas koleszterinszinteknek ajánlott. A halakat a könnyen emészthető fehérjék nélkülözhetetlen forrásának tekintik.
7. Szardínia
Szardínia az emberi egészség szempontjából leghasznosabb hal státuszt is elnyerte. Nyomelemek, ásványi anyagok forrása, és tartalmaz minden szükséges vitamint: PP, B2, B12, D és mások. A tőkehal gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és sokat segít az ízületi gyulladás és más ízületi betegségek kezelésében. Ennek a fajnak a rendszeres lenyelése lehetővé teszi a koleszterinszint csökkentését és normális szintjének fenntartását. A szardínia csökkenti a rosszindulatú daganatok kockázatát, erősíti az idegrendszert, a memóriát, javítja az anyagcserét. Ezenkívül a halakat természetes antidepresszánsnak tekintik.
6. Szivárványos pisztráng
szivárványos pisztráng nagyon hasznos az emberek számára, a könnyen emészthető fehérjetartalom és az alacsony kalóriatartalom miatt. Az állati termék mind zsírban, mind vízben oldódó vitaminokban gazdag. A halakban található nyomelemek közül a káliumot, a magnéziumot, a vasat, a szelént, a cinket és a foszfort meg kell különböztetni. A pisztráng hetente legalább egyszer történő étkezése csökkenti a koleszterinszint emelkedésének és a koleszterin-plakkok kialakulásának kockázatát az erekben, és hozzájárul az idegrendszer és az emlékezet erősítéséhez.
5. Sólyom
Az emberek számára leghasznosabb halak listája tartalmazza Palttól től. A lepényhalfaj nem csak a zsírsav aminosavak forrása, hanem a nyomelemek és ásványi anyagok raktára is. Kálium, foszfor, nátrium, szelén, magnézium, vas - ez csak egy kis lista annak, amelyben a termék gazdag. E halak rajongói, akik rendszeresen táplálékként fogyasztják, kevésbé valószínű, hogy látási problémák vannak, kevésbé hajlamosak a szív- és érrendszeri betegségekre, és nincsenek problémáik a gyomor-bélrendszerben. A laposhal tőkehal, amely táplálkozási és jótékony tulajdonságainál többször is jobb a tőkehal májánál, különösen előnyös az egészségre.
4. Cod
Tőkehal a negyedik helyen áll a legteljesebb halak listáján. A tengervíz lakója hasznos anyagokkal és mikroelemekkel is büszkélkedhet, mivel ez szinte egy egész vitamin-komplex. A tőkehalban sok jód van, amely létfontosságú az egész szervezet normál működéséhez: növeli a fizikai állóképességet és a mentális képességeket. A PP-vitamin normalizálja az emésztőrendszer működését, arra kényszerítve a testet, mint egy óra, és hozzájárul az idegrendszer erősítéséhez. A kén, amely a tőkehal része, antibakteriális hatással rendelkezik, és javítja a haj, a bőr és a köröm állapotát. Ez a faj nagyon gazdag omega-savakban.
3. Jelölések
Az ember számára leghasznosabb hal státusa megérdemli és Notothenia. A notothenia táplálkozási tulajdonságai semmiképpen sem romlanak a húsnál, ráadásul a halfehérjét a test jobban felszívja, mint a húsfehérjét. Mint minden hal, esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek a szükséges mennyiségben vannak benne. Rengeteg notothenia-ban van minden szükséges vitamin és ásványi anyag. A Chrome lehetővé teszi, hogy jobban ellenálljon a stresszes helyzeteknek és a fáradtságnak. Azok az emberek, akik hetente 2-3-szor használják a notothenia-t, kevésbé hajlamosak a depresszióra és a krónikus fáradtságra. Ez a hal szintén alacsony hemoglobinszintű emberek számára ajánlott: kobaltot tartalmaz, amely serkenti a vérsejtek termelődését.
2. Makréla
Makréla vagy a makréla az emberi egészség szempontjából legkedvezőbb halak. 100 gr-ban egy tengeri termék a test számára szükséges fehérje normál felének a felét tartalmazza, amely szintén könnyen felszívódik. A makréla rendszeres evése segít normalizálni a vér koleszterinszintjét. A hal részét képező A-vitamin felel a szövetek regenerációjáért, a foszfor erősíti a vázrendszert. Ezenkívül a makréla ként is tartalmaz, amely lehetővé teszi a test számára a káros baktériumok elleni küzdelmet. A nátrium fenntartja a víz-só egyensúlyát a test sejtjeiben. A niacin felelős az idegrendszer erősítéséért.
1. Lazac
Lazac és a lazac család minden hala a legelőnyösebb az emberek számára. A lazacba olyan fajok tartoznak, mint a lazac, a rózsaszínű lazac, a chum-lazac, a pisztráng, a kizhich és mások. Ezeknek a fajoknak a hús nemcsak nagyon ízletes, hanem a legegészségesebb is. A tengeri termékekben található fehérje a test könnyen felszívódik. A lazacfélék telített és telítetlen zsírokkal, omega-3 és omega-6 zsírsavakkal gazdagodtak, mint más fajoknál. Ezen túlmenően olyan fontos anyagokat tartalmaznak, amelyek minden ember egészségére vonatkoznak, mint a B és a D csoport vitaminjai. A D-vitamin felel a kalcium felszívódásáért a szervezetben, a B csoport pedig a bőr, a haj egészségéért, a gyomor-bélrendszer megfelelő működéséért, valamint az idegrendszer erősítéséért felelős. A lazacnak jelen kell lennie az idősebb emberek és a sportolók étkezésében. Lassítja az öregedési folyamatot a szervezetben, felgyorsítja a regenerációs folyamatokat, és kiváló megelőző termék a szív- és érrendszeri betegségek ellen.