Készen állsz néhány száz dollár fizetésére az exkluzív étel kipróbálására? Vannak emberek a világon, akik igazán nagy pénzt fizetnek egyes termékekért. Ezek a kulináris finomságok a legmagasabb osztályba sorolhatók, csak aukción vásárolhatja meg őket. Szeretné tudni, hogy mi tekinthető élelmiszernek a milliomosoknak? Itt található a világ legdrágább ételeinek listája. Ide nem értünk olyan termékeket, amelyek ára a csomagolás, a konténer, az ékszer vagy más kapcsolódó ár árától függ.
A legdrágább ételek listája:
11
Matsutake gombák (Japán)
A Matsutake nem lenne olyan drága, ha mesterséges körülmények között lehessen nőni. Egy másik név - shoed rowovka, csak ökológiailag tiszta területeken nő, magasan a hegyekben. Külsőleg hasonló a mézes galóca, de csak vastagabb lábán.
A japánok nagyon szeretik a Matsutake-t, hajlandóak 100 dollárt fizetni egy gombaért, és legfeljebb 600 dollárt kilogrammonként. A közelmúltban Japánban a matsutake száma hirtelen csökkent, így a gombát Oroszországból, más ázsiai országokból, Kanadából exportálják. Érdekes tény a történelem folyamán: a kínaiak csak 1989-ben elismerték Matsutake ehető gombává, és 2002-ben felvették a Vörös könyvbe.
10
Kávé Luwak (Fülöp-szigetek)
A musang állat előállítja a világ legdrágább kávéfajtáját - költsége gyakran meghaladja az 1 000 dollárt kilogrammonként szemes kávéval. A tőlük készült ital finom kellemes aromával és minimális koffeintartalommal rendelkezik.
A Luwak kávé titka a következő: A Musangot kávészemekkel táplálják, mert gyomoruk egyedi enzimet tartalmaz. Ezt követően várni kell, amíg teljes utat eljutnak az emésztőrendszeren.
Egy közönséges kávéból csak 50 gr kiderül. szemek: mossuk és sütjük. A fogságban tartott kagylóknak a legtöbb időt vadonban kell eltölteniük, hogy enzim képződjön a gyomorban. Aztán elfogják őket kávé előállításához. A filippínóinak több hónapja van erre, majd mindent meg kell ismételni.
By the way, weboldalunkon a thebiggest.ru megtalálja a világ legdrágább teáinak listáját.
9
Fehér kaviár Almas (Irán)
A Kaszpi-tenger vizein egyedülálló fehér bluga hal él. Ennek a halnak a kaviárját olyan drága csemegenek tekintik, hogy nemrégiben csak a sahának volt joga a fehér kaviárhoz. Ha valaki egy finomságra lép, akkor a shah utasíthatja az elkövetőt, hogy vágja le a kezét.
Manapság a különösen gazdag emberek vásárolhatnak egy jar ilyen kaviárt: csak Londonban értékesítik, és a szállító az House Almas iráni cég. Az exkluzív termék megjelenése önmagáért beszél - egy doboz tiszta 998 aranyból és egy kilogramm halványszürke tojásból. Egy ilyen élvezet mindössze 25 000 dollárba kerül. Egyébként, minél nagyobb a beluga életkora, annál nagyobb az értéke: a halnak legalább 100 évesnek kell lennie, csak azután a kaviárja eladásra alkalmassá válik.
8
Fecskefészek leves (Kína)
A nemzeti kínai konyha alapvetően különbözik az európaitól: előfordul-e, hogy a németek vagy a franciák levest főznek madárfészekből? Függetlenül attól, hogy a kínai üzlet, bármit készen állnak: fecske-szalagán fészek gyűjtői készen állnak arra, hogy meredek sziklare emelkedjenek egy meredek sziklán. A szakácsok legfeljebb 3000 ezer dollárt fizetnek ilyen fészkek kilogrammonként, az éttermi látogatók pedig legalább 100 dollárt dobnak ki a zsebükből egy tál levesért a fecske fészkéiből.
Miért fizet mindez ilyen pénzt? Először is, a fészek gyűjtése nagy kockázatot jelent, ráadásul időre van szüksége a szedéshez olyan időben, amikor nincsenek csibék, másodszor, a fészket manuálisan megtisztítják a kis tollaktól, amelyek a salangánok nyálával együtt képezik a fészek alapját. A fecskefészekből származó leves nem hiába vesz sok pénzt - a salangan nyál sok jódot tartalmaz, fiatalító hatása van, és növeli a potenciát!
7
Sáfrány (Spanyolország)
A sáfrányt a világ legdrágább fűszereinek tekintik, kilogrammonként akár 1000 dollár is fizethető! Valójában ezek a sáfrány szárított stigmái, amelyek csak bizonyos régiókban nőnek fel. A legjobb és legdrágább csak Spanyolországban vagy Indiában.
A sáfrányat ősszel betakarítják, erre a gyűjtőknek csak egy hét van. A tollnál nem nehezebb tüdőket a stigmákat kézzel gyűjtik. Ez nagyon időigényes folyamat: egy kilogramm fűszerhez körülbelül 300 000 sziromot kell összegyűjtenie. Ezután az egész terményt feldolgozásra küldik, ahol stabil hőmérsékleti és páratartalmú speciális kemencékben szárítják. A legkisebb technológiai hiba is tönkreteheti a sáfrány teljes éves termését.
6
Fehér szarvasgomba (Olaszország)
Egy különösen értékes szarvasgombafajta nő Piemontban - fehér. Október óta gyűjtik őket. Egy ember számára nehéz megtalálni a gombaféléket, mivel ehhez éles illat szükséges - a gomba a föld alatt nő. Korábban az embereket disznók segítették, akik gyakran értékes finomságot fogyasztottak el. Most ezt speciális kutyák végzik, készek több mint 5000 ezer eurót adni az ilyen vérkutyákért. Ennek oka az, hogy jó pénzt kereshet a jövőben, mert egy kilogramm szarvasgomba eléri a 2 ezer dollárt meghaladó árat. A szarvasgombákat általában nyersen fogyasztják, mivel a hőkezelés után elveszítik egyedi gomba aromájukat.
5
Fekete csirke Ayam Tsemani (Indonézia)
Fekete, mint kátrány, az Ayam Tsemani fajtát Indonéziában nevelték el. Meglepő módon nem csak a toll rendelkezik ilyen színű: a csirke fekete, kívül és belül egyaránt. Húsát, zsigereit és csontjait feketére festették. Ennek oka nem egy speciális étrend, a szén színe egy régóta fennálló genetikai hiba eredménye, és ma már minden Ayam Tsemani magas melatoninszinttel született.
Az indonéz fekete csirke exportja más országokba tilos a madárinfluenza megelőzése érdekében, így az ázsiai országokban egy fekete csirke ára elérheti a 200 dollárt, Európában pedig az ár többszörösére emelkedik.
4
Márványos marhahús Wagyu (Japán)
A világ legdrágább steakjét vagi marhahúsból készítik: egy adag ára 150-200 dollár, egy kilogramm márványozott marhahúsért pedig 500 dollárt kell fizetnie. Annak érdekében, hogy gyengéd húst kapjon a hús és a zsírszövetek tökéletes kombinációjával, a fiatal borjakat gyeplőn lógják, részben korlátozva tevékenységüket.
A Vagus-gondozást egész nap és éjszaka gondoskodik: a legfinomabb szemcséjű, a rendszeres masszázs és a klasszikus zenei koncertek, valamint a víz helyett az ivó tálakhoz sört adnak. A habos ital ezt követően különleges húsrésszel rendelkezik a húsnak.
3
Jamon Iberico (Spanyolország)
A világ legdrágább sonka a spanyol jamon, amelyet csak egyetlen sertésfajtából - ibériai - készítenek. Ennek a fajtának a jellegzetessége a hús természetes márványszerkezete. Iberico megyében hatalmas területeket tartanak fenn ennek a fajtának a hizlalására: az elmúlt 10 hónapban a sertéseknek aktív életmódot kell tanúsítaniuk, hogy lábaik formája „kecses” legyen, a második feltétel pedig szigorú makkdiéta. Egy kiló ibériai jamonért az emberek kb. 400 dollárt fizetnek.
2
Moose House Moose Cheese (Svédország)
Az 1 000 dolláros sajtot Svédországban állítják elő, és csak egy helyen. A MooseHouse Farm termékeit csak a legdrágább éttermeknek szállítja. Íze és szerkezete alapján távolról hasonlít a feta-ra, de főzni sokkal nehezebb: a jávorszarvas nyáron tehető, a fejés három órán át tart.
1
Kékúszójú tonhal (Csendes-óceán)
A legdrágább ételek listájának kiegészítéséhez tengeri halak egy csoportja, a makréla család. Bármely halász számára a kékúszójú tonhal fogása nagy siker, mert egy kilogramm több mint 8 ezer dollárt fizet, és egy felnőtt hal súlya mindig meghaladja a 100 kg-ot. Ez egy vagyon! Az ilyen példányokat csak aukciókon értékesítik. Az aukción a japánok vadásznak, akik tonhal filével használják sushi készítését.
Sajnos magukat az embereket kell hibáztatni abban, hogy a kékúszójú tonhal kizárólagossá vált, mivel a tömeges ipari elfogás a populációt kritikus szintre csökkentette.
Ne hagyja ki, a Thebiggest.ru oldalon egy érdekes cikk található a világ legnagyobb halairól.
Ui
Ha nem engedheti meg magának a kulináris élvezeteket, de szeretne néhány kulináris élvezetet, a thebiggest.ru azt tanácsolja, hogy tanulja meg, hogyan lehet göndör zöldségeket és gyümölcsöket termeszteni. Üreges göndör formák, amelyekben a paradicsom, uborka, görögdinnye és az alma nagyon kicsiként rögzül, megváltoztatják természetes formájukat. Szív alakú eper, csillag uborka vagy négyszögletes görögdinnye alakban kezdte növekedni Ázsiában.
Savana3