A világ körül utazva lehetetlen teljesen megérteni ezt vagy azt a kultúrát a nemzeti ételek kóstolása nélkül. Az egyes országok ételei nemcsak a korábban fel nem fedezett ízérzetet adhatnak a turistának, hanem sokat mondhatnak az adott nemzet hagyományairól és kulturális sajátosságairól is.
Például a honfitársaink többsége nem könnyű arra kényszeríteni magát, hogy megkóstolja a hibákat, lárvákat vagy kétéltűeket. Ázsia egyes régióinak őslakosai számára azonban az ilyen ételek meglehetősen szokásosnak tűnnek.
Összeállítottuk az Ön számára a világ 10 legfinomabb ételének listáját, elsősorban kiemelkedő ízlésük és szülőföldjükön és azon túlmutató népszerűségük alapján. Az egyszerű és olcsó receptek értékelése fotókkal.
10. Guy-kun Vietnamból
Ez az előétel sertésből, garnélarákból, gyógynövényekből, cérnametéltből és más összetevőkből készül, rizspapírba csomagolva. Szobahőmérsékleten tálalva. A meleg hús és a frissítő gyógynövények íze egyszerűen örömmel arra kényszerül, hogy a hetedik égbe emelkedjen.
Őrölt földimogyoróval ízesített enyhén édes mártással, Gi kun hasznos, könnyű és nagyon hasonló a nem kevésbé híres „moraysh” -hoz.
A rizspapírt vízbe merítik, majd egy tányérra helyezik, a tetejére a megfelelő mennyiségű összetevőt helyezve. A friss Ki-kun ezután összeomlik. Ez az étel tương xào-val (hoisin szósz néven is ismert) és Gi Kun földimogyoró-mártással vagy más vietnami mártással, például a nước Chấm-vel (halat szósz alapján ízesítve) is felszolgálható.
Vietnamban és Délkelet-Ázsia különféle részein láthatja, hogy a helyiek hogyan manuálisan készítik a Banh Trang (rizspapírt), és téglalap alakú bambusz tálcákra helyezik őket otthonuk körül. Hagyományosan, a Ki-kunt nagy embercsoporttal eszik otthon.
9. Lax Szingapúrból
Függetlenül attól, hogy Szingapúrból, Malajziából vagy Indonéziából származik, az igazi tál, amint azt Bob Haris Mandela olvasó állította lazac mindig cérnametélt, fűszeres húslevest (minél élesebb, annál jobb), valamint apróra vágott csirke és friss garnélarák töltelékkel tálalják.
Egy lélegzete fűszeres curry-kókusz aromájából - és egyszerre szállítják mindhárom országba. Ez valószínűleg a legjobb módja Ázsia utazásának.
8. Masala Dock Indiából
Ez egy rizs tésztából készült ropogós palacsinta, amelybe egy burgonyapürével fűszeres keveréket csomagolnak, amelyet korábban a kókuszdió-beszélgetésbe merítettek. Helyezzen még ecetes uborkát, paradicsom és lencse alapú szószokat és egyéb fűszereket. Masala dokk - Fantasztikus reggeli étel, amely ebédig megtelik.
7. Nápolyi pizza Olaszországból
A legjobb pizza az volt, és továbbra is az egyszerű nápolyi - egy találmány, amelyet ma a saját kereskedelmi szövetség védett, amely ragaszkodik ahhoz, hogy az igazi pizza “Nápoly” tartalmaznia kell tengeri sót, prémium búzaliszt, olívaolajat, bazsalikomot és csak háromféle friss paradicsomot.
Az étel tésztáját kézzel kell gyúrni. Ezenkívül a nápolyi pizzát fatüzelésű kemencében kell sütni.
6. Tacos Mexikóból
Tacok - Ez egy hagyományos mexikói étel, amely egy töltött tortilla. Tekerjük be és eszünk egy tortába. Ez különféle töltelékekkel tehető, beleértve marhahús, sertéshús, csirke, tenger gyümölcseit, zöldségeket és sajtot, ami nagyszerű sokoldalúságot és változatosságot kínál.
Különböző fűszereket, például salsa, guacamole vagy tejföl, valamint zöldségeket, például salátát, hagymát, paradicsomot és chili-t adnak gyakran a tacoshoz. A takarók az antichitok vagy mexikói utcai ételek általános formája, amelyek elterjedtek az egész világon.
A teakót összehasonlíthatjuk hasonló ételekkel, például burritókkal, takitókkal vagy chalupa / pirítósokkal, ahol a tortillát megtöltöttük sütjük.
5. Bulgogok Koreából
A szó szoros értelmében ennek az ételnek a neve:Tűz"És"hús„. A történelem közel 1000 évvel nyúlik vissza. Tál bulgogs mindent tartalmaz, amelyre szükség van a kiegyensúlyozott étrendhez: szénhidrátok (rizs), fehérjék (marha és tojás), vitaminok és ásványi anyagok (zöldségkeverék), zsírok (olaj). Nagyon ízletes, tápláló és egészséges.
4. Hong Kong tojáspite
Puff közepén édes pudingral, tojás pite a legjobb meleg enni, amikor éppen kivente a sütőből. Ez a desszert megrendelhető Hongkong legkényesebb pékségeiben és elbűvölő szállodáiban. Chris Patten, a korábbi hongkongi kormányzó bejelentette, hogy a város egyik kedvenc szórakozási idejeként tojáspite evett.
3. Paella (Spanyolország)
paella - a spanyol konyha leghíresebb ételei. Ezért nemzetközileg is Spanyolország nemzeti ételének tekinthető, ám a spanyolok szinte egyhangúlag úgy ítélik meg, hogy a valenciai régióból származó étel; Az ott élők viszont a paella-t azonosító szimbólumuknak tekintik.
Paella nevét egy széles, sekély, hagyományos edényből kapta, amelyet nyílt tűzön főztek. Paella jelentése „pán” Valenciában - Valencia regionális nyelve.
Tálként ősi gyökerekkel rendelkezik, de modern formájában a 19. század közepére nyúlik vissza. A Paella Valencia a valenciai régió hagyományos paellaja, amelyet eredeti receptnek tekintnek, és kerek szemű rizsből, bajoketaból és tavellaból (különféle zöldbab), nyúlból, csirkéből, néha kacsaból (vagy tenger gyümölcseiből), garrofóból (különféle lima vagy krémes babból), és néha , csigák.
Az articsóka magjai és szárai szezonális összetevőkként használhatók. Az olívaolajat használják alapként, és a sáfrányt és (néha) a rozmaring egész ágait fűszerként használják. Képzelje el, hogy a tenger hullámai simogatják a lábad, meleg szellő fúj az asztalterítő szélei körül, és mielőtt gőzölgő paella lenne.
2. Som ott Thaiföldről
Ez a saláta bizonyos mértékben nemcsak Thaiföld fémjelzője, hanem a pána-ázsiai konyha egyik legnépszerűbb étele. Főzéshez Harcsa ott elsősorban fokhagymát, chili paprikát, tamarind juice-t, halszószot, földimogyorót, szárított garnélarát, citromlevet, borsfűt, zöldbabot, rizst használnak.
A saláta nem kevésbé népszerű változatai a tengeri lakosok körében, azonban egyiket sem lehet összehasonlítani az eredeti ízével és egyszerű szépségével.
1. Putyin Kanadából
Túrósban sült hasábburgonyával - kissé kellemetlennek tűnik, még rosszabbnak tűnik, de csak akkor töltse meg szádát sima sajt, mártás és sült krumpli keverékével, mivel örömében elveszíti a fejét.
Az étel a kanadai Quebec tartományból származik, az 1950-es évek végén, Szent Quebec környékén. A mai napig a Quebec konyhájához kapcsolódik. Sok éven át negatívan és gúnyosan érzékelték, sőt néhányan felhasználták a Quebec-i társadalom megbélyegzésére.
Később Pkacsa Quebec kulturális büszkeségének szimbólumává vált. Az otthoni népszerűsége a tartományon kívüli nagy kereslethez vezetett, különösen Ontarioban, Primorében és az Egyesült Államok északkeleti részén.
Putyin éves élelmiszer-fesztiváljai Montrealban, Quebecben és Drummondville-ben, valamint Torontóban, Ottawában és Chicagóban zajlanak. Manapság ezt az ételt gyakran tipikus kanadai ételnek hívják. Úgy hívták "Kanadai nemzeti étel”, Bár egyesek szerint ez a címkézés a Quebec-kultúra tiltott előmozdítása.
Az eredeti recept sok variációja népszerű, ami azt feltételezi, hogy Putyin az ételek új, független osztályozásaként jelent meg, szendvicsekkel és gombócokkal együtt.