A burgonyát az orosz emberek legkedveltebb zöldségtípusának tekintik. Vele ételeket készítenek ebédre és vacsorára egyaránt. A termék magas kalóriatartalmú és magas ízű. Sok embernek nincs elegendő ideje vagy energiája az esti étkezés elkészítéséhez egy nehéz nap után. Ezért az Ön számára választotta ki a legjobb receptek ötleteit, amelyek megválaszolják azt a kérdést, hogy mi legyen a vacsora főzéséhez burgonyaből gyors és ízletes.
10. Draniki
Draniki - az egyik legfinomabb burgonya étel, amelyet sietve főzhetnek, feltéve, hogy van elektromos húsdarálója. Ennek hiányában a főzési folyamat hosszú órákon át tarthat, mivel a zöldség meghámozott gumóit finom reszelőn kell dörzsölni. Egy kevés lisztet adunk a kapott burgonya-iszaphoz, hogy a palacsinta ne váljon túl vizes. Egy vagy két tojást (opcionális) szintén hozzáadunk a kötéshez. A hagyma különleges íze lehet a burgonya palacsinta számára is, amelyet szintén húsdarálón vagy reszelőn vezetnek át (egy dolog elég lesz). Kívánt esetben egy kevés őrölt fekete borsot adunk a kapott keverékhez. Az ilyen palacsintákat elég gyorsan elkészítik. Pár percig elég, hogy mindkét oldalon süssük. A kész ételt tálaljuk tejföllel.
9. Kártyatulajdonosok
Kártya flop elég gyorsan főznek, és ugyanakkor ez egy nagyon ízletes étel, amellyel vacsorázhatja családját. Előkészítéséhez szüksége van hámozatlan mosott gumókra, amelyeket főzésig főznek. Ezt követően a terméket meg kell hámozni, burgonyapürének állagáig össze kell törtíteni, és hozzá kell adni egy kevés lisztet és pár csirketojást a kapott péhez. Ne felejtsük el sózni a kapott pürét. Készítsen palacsintákat a kapott keverékből és küldje el a serpenyőbe. A sütési idő két oldalról nem haladhatja meg a három percet. Tálaljon egy ételt tejföllel vagy gombamártással.
8. Krokett-tövis
Croquettes-tövis - Nagyon ízletes étel, amelyet legalább egyszer vacsorára el kell készíteni, hogy szeretteit megkímélje. Az előre meghámozott gumókat felforraljuk, majd összetörjük, majd kis mennyiségű mandát, keményítőt és rizs-cérnametélt kell hozzáadni. Ne felejtsen el mindent sózni. Ajánlott továbbá hozzáadni egy kis őrölt fekete borsot a kész keverékhez. Az így nyert gömböket formázni kell, amelyeket forró olajjal egy edénybe dobnak. Pár perc, és az első adag készen áll a használatra.
7. Töltött burgonya
Töltött burgonya - Egy olyan edény, amelyet egy lassú tűzhelyben és egy sütőben is el lehet főzni. Ehhez előkészítik a nyers gumókat a mag vágásával. A terméket különféle zöldségekkel indíthatja el, amelyeket például a pörköltek főzéséhez használ. A zöldségeket elõkeverhetjük majonézzel. Egy sütőlapot vagy serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal megsípolnak, majd az elkészített összetevőket az edényekbe dobják. A gumókat vízzel öntik úgy, hogy tetejük alig fedett. A főzés kb. Negyven percig tart.
6. Edények burgonyával
lábasok burgonyával egy csodálatos és finom étel, amelyet vacsorára el lehet készíteni. A főzés során nem hívhatják gyorsra, mivel az összetevők előkészítése sok időt vesz igénybe. A szuper ízletes edények elkészítéséhez csirke- vagy sertéshúsra, sárgarépára, burgonyára, hagymára van szüksége. Ezen kívül kiválaszthatja az ízlés szerint hozzávalókat. Fűszerek hozzáadása nélkül nem lehet megtenni. A babérlevelek, a fekete bors és a borsó különleges aromát és ízet ad a kész ételhez. Az íz javítása érdekében hozzáadhat egy kevés sajtot vagy majonézt a tetejére. Az alapanyagokkal töltött edényeket majdnem a szélére vízzel öntik, majd a kemencébe küldik. A főzési idő átlagosan 40 perc, 180-210 fok hőmérsékleten.
5. Sült burgonya tejföllel vagy tejszínnel
Sült burgonya tejföllel vagy tejszínnel - egy nagyon finom étel, amelyet vacsorára el lehet főzni. Főzéshez szüksége lesz a fő termék gumóira és az ízlése szerint zöldségekre. Lehet sárgarépa, hagyma, paprika, paradicsom, gomba. A kész étel egyfajta válogatott pörkölt lesz. Ha nem vegetáriánus, itt hozzáadhatsz húst, de a főzési idő jelentősen megnő. De egy ilyen étel, még állati fehérje hozzáadása nélkül is, nagyon ízletes és kielégítő. Az összes összetevőt rétegekként rakják le, mindegyiket tejszínnel vagy tejföllel bevonva. Fentről, ha szükséges, meghintheti zöldekkel, borssal és adhat hozzá babérlevelet. Étkezés átlagosan negyven perc alatt készül.
4. Burgonya rakott sajttal
Burgonya rakott sajttal nagyon gyorsan és könnyen elkészítik, míg a kész étel kiváló ízű. Az elkészítéséhez mindössze egy sütő, egy kevés növényi olaj, a főzéshez, a hagyma, a fő alkotóelem gumói és a sajt jelenléte jelenik meg, amelyet közvetlenül öt perccel a főzés előtt dobnak el. A felső burgonya ajánlott zsír majonézzel. Fél óra elteltével az edény kész. Ha szükséges, a rakott gombával és gyógynövényekkel egészítheti ki.
3. Burgonya saláta
Krumplisaláta Nagyon gyorsan elkészítik, és vacsorához rendben lesznek. A teljes főzés mindössze 20-30 perc alatt lehetséges. Ehhez a mosott gumókat néhány percre műanyag zacskóba dobják a mikrohullámú sütőbe. A termék felkészültségét kés segítségével kell meghatározni. Általában nem vesz igénybe öt percnél több időt, de kis energiával akár 10 percet is igénybe vehet. A kész zöldséget hámozzuk, kockára vágjuk, hozzáadunk egy kevés olajat, sót és hagymát. Készen áll egy szerény, de ízletes vacsora. Ez a recept különösen a böjt időszakában releváns.
2. Sült fiatal burgonya fokhagymával
Sült burgonya fokhagymával - az egyik legfinomabb étel, amelyet vacsorára el lehet készíteni. Csak annyit kell tennie, hogy alaposan lemossa a fiatal gumókat, és fektesse őket egy növényi olajjal előmelegített sütőlapra. Ezután előfőzött fokhagymát adnak a termékhez, amelynek szegfűszegjét csak meg kell hámozni. Minél több fokhagyma, annál jobb. Az étel nagyon illatos lesz. Ne felejtsük el felülről borsolni és sózni az ételt. A sütés után fél órával a termék használatra kész.
1. Csirkehúsos sült burgonya
Csirkehúsos sült burgonya - Nagyon ízletes étel, amelyet gyorsan el lehet készíteni vacsorára. Az előre mosott gumókat öt-tíz percig dobják a mikrohullámú sütőbe. Miután megbizonyosodott arról, hogy készen állnak - hámozza le, vágja körbe és küldje el a serpenyőbe, ahol a csirkezsír korábban megolvadt. A sütés után 7-10 perc alatt az edény kész. Jó étvágyat.
https://www.youtube.com/watch?v=g-hFRYh3HqE