Gondolkozott már azon, mi a bogyó? Általában olyan bogyót hívunk, amelyet nekünk tanítottak - málna, egres, eper stb. Végül is soha nem fordulna elő, hogy egy bogyót, például egy tököt hívjon. Tudományos szempontból azonban tévedünk.
A bogyó olyan gyümölcs, amelynek több magja és lédús héja származik a petefészekből. Az ilyen gyümölcsöket a tényleges bogyókra, almára, sütőtökre és narancsra osztják. Tehát a szamóca, a cseresznye és a málna nem bogyó. De egy tök, uborka vagy padlizsán - ez önmagának való. Az alábbiakban felsoroljuk a világ legnagyobb bogyóit.
10. Kiwi
A növény második neve:kínai egres”. Ez egy kínai egzotikus bogyó, amely szőlőn nő. Legjobban a szubtrópusokon nő - Olaszország, Görögország, Chile. Krím-félszigeten a gyümölcs eléri az üvegpoharat.
"Kínai egres" - szokatlanul egészséges bogyó. A bajnokok közé tartozik az antioxidánsokkal, káliummal, jóddal, rosttel, folsavval stb. Telített C-vitamin mennyiségében.
A benne található enzim felgyorsítja az emésztést, elősegíti a fehérjék jobb lebontását és megakadályozza a vér koagulációját. Más szavakkal, a test számára kiwi - értékes termék. A bogyókat a kozmetikában is használják - tisztítják és hidratálják a bőrt.
9. Gránátalma
A piros gyümölcs valójában bogyó. Latinul "Gránát"Fordítás:"szemcsés”. Ez nem meglepő, mert egy érett gyümölcsben több mint ezer gabona található.
Gránát - húgyúti és cholereticus szerek, gazdag C-, A-, PP-, B6-, B12-, aminosavakban és nyomelemekben. A bogyó elősegíti a vérképződést, erősíti az ereket és segíti a szív-érrendszert. Ezenkívül a magzat elősegíti az emésztést és hasznos azok számára, akik csökkent a gyomor savtartalma. Mellesleg, az ősi időkben azt hitték, hogy a gránátalma segítségével meg lehet gyógyulni a meddőségből.
Ne használd azonban visszaéléssel. Ne vigye el gránátalma levélgel - nagyon savanyú. Igya meg gyakran és csak hígítva. A gránátalma evése vagy a gyümölcslé fogyasztása után öblítse le a száját, mivel a juice korrodálja a fogzománcot. Ezen túlmenően a gránátalma rögzít, így a székrekedésben szenvedő emberek számára jobb, ha nem kerülnek el bogyókkal.
8. Uborka
Úgy tűnik, és itt uborka - ez egy zöldség. A biológusokat azonban más logika vezeti. Az uborka a tök családhoz tartozik. És mivel a gyümölcs lédús héjában több száz vetőmag van, az uborka bogyó. Az uborka tehát a tökcsalád bogyója.
A növény szülőhelye India. Első említése 6 ezer évvel ezelőtt jelent meg. Ott az uborka in vivo nőtt.
A bogyó 97% -a víz. Ezért használják az uborkát húgyúti és choleretic szerként. A legnagyobb uborkát Nagy-Britanniában termesztették. A magzat hossza 91,7 cm.
7. Padlizsán
A legnagyobb bogyós gyümölcsök következő képviselője nem kevésbé meglepő. Igen, padlizsán - egy bogyó is. Úgy gondolják, hogy a padlizsán születési helye India, Dél-Ázsia és a Közel-Kelet. A növény nem tolerálja a hőmérsékleti különbségeket és állandó páratartalmat igényel. 1,5 ezer évvel ezelőtt a bogyót Kínában termesztették, majd az egész világon elterjedt.
Padlizsán - alacsony kalóriatartalmú étel, könnyen emészthető. Ezért diétás ételnek tekintik. A köszvény számára is hasznos - nem engedi a húgysav felhalmozódását. Helyreállítja a víz-só egyensúlyát a testben, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, beleértve a C-vitamint is. A kálium fontos a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
6. Paradicsom
Név paradicsom olaszul származik pomo d'oro – «Aranyalma”. És bár a növényt növényi növényként termesztik, a gyümölcs paradicsom - Bogyó.
A termék antioxidáns likopént tartalmaz, tehát a paradicsom használata csökkenti a rák, szívbetegségek és az erek valószínűségét. Ezenkívül az antioxidáns a legtöbb paradicsom bőrében koncentrálódik. Az átlagos magzat a C-vitamin napi bevitelének 28% -át teszi ki.
A benne lévő vitaminok nélkülözhetetlenek az egészséges csontokhoz, a vérhez és a normál vérnyomáshoz. Egy egerekkel végzett vizsgálat megerősítette, hogy a paradicsom összetételében található flavonoid naringenin csökkenti a gyulladást.
5. Ananász
Haza bogyók - Brazília. A helyi lakosok borot és gyógyszert készítettek belőle, és a levelekből szövetet készítettek. Christopher Columbusnak köszönhetően a 15. században a növény Európában jelent meg.
Oroszországban egy ananász a 18. században importálták. Savanyúságként használták, párolták és főzték. II. Catherine alatt az első termesztett növény sok pénzt fizetett. A zord éghajlat miatt a kultúra nem gyökereződött be.
A friss ananász a legegészségesebb. Ez egy alacsony kalóriatartalmú és édes termék, amelyet még cukorbetegség esetén is fogyasztanak. Elősegíti a fehérjebontást, és különösen alacsony savtartalom esetén hasznos. A gyümölcs tartalmaz B-vitaminokat és gyulladásgátló anyagokat, segít enyhíteni a duzzanatot és megakadályozza a trombózist.
Az ananász ellenjavallt gastritiszben, fekélyben szenvedő és magas savasságú embereknél. Továbbá, nem szabad enni ananászot terhes nők számára.
4. Cukkini
Fallabda - Egyfajta tök, amelyet bogyónak is neveznek.
A pép könnyen emészthető, nem irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáját.
A vitaminoknak és a béta-karotinnak köszönhetően a cukkini jó a hajra, a körömre, a bőrre és a látásra. Ezenkívül az élelmi rost tisztítja a testet, felszívva és eltávolítva a káros anyagokat. Ezen felül a bogyó alacsony kalóriatartalmú, így a cukkinit étrendi ételként használják.
3. Dinnye
Dinnye társul a nyár és a frissesség. Az illatos pép sok vizet és tápanyagokat tartalmaz, például vitaminokat, káliumot, vasat, béta-karotint stb. Az élelmiszer rendkívül alacsony kalóriatartalmú, nem tartalmaz zsírokat.
A dinnye antioxidánsok forrása, például az A- és C-vitamin. A magzat használata elősegíti a látásélesség fenntartását, támogatja a szív-érrendszert és megakadályozza a székrekedést. Mindenki eszik dinnye - nincs ellenjavallat.
2. Sütőtök
Tök - A második legnagyobb bogyó. A gyümölcs gazdag vitaminokban, köztük a ritka T-vitaminban. Ezen felül minden 100 gramm tökben 1 gramm fehérje van. Kiderült, hogy a tök fehérjetartalma magasabb, mint a fürjtojásban - ami vonzó lesz a vegetáriánusok számára. A magzatban a béta-karotin nagyobb, mint a sárgarépaé.
A karotint asszimilációval A-vitaminná alakítják, amely antioxidáns, amely csökkenti a gyulladás és a rák kockázatát. A sütőtök normalizálja az anyagcserét, jótékony hatással van az emésztőrendszerre és a szív-érrendszerre.
A táplálkozási tanácsadók szerint hasznos a tököt köszvény, tuberkulózis, székrekedés és epehólyag kezelésére használni. A pép nem károsítja a terhes nőket és a gyermekeket. Ezenkívül egy tök és méz főzet álmatlanság és idegproblémák esetén is segít.
1. Görögdinnye
És itt van a világ legnagyobb bogyója - görögdinnye. A gyümölcs legértékesebb része a hús. B-vitaminokat, nikotinsavat és folsavakat, karotint, nyomelemeket és, ami a legfontosabb, rostot tartalmaz. A görögdinnye fő "ütőanyaga" azonban a magnézium.
A bogyók fogyasztása rendkívül hasznos a szív- és érrendszer fenntartásában, valamint az érrendszer rugalmasságának fenntartásában. Ezen felül a magnézium hasznos az emésztésre, megakadályozza a kövek képződését, eltávolítja a felesleges koleszterint. A bogyóban sok víz van, a termék használata segít fenntartani a víz-só egyensúlyt, miközben nem üríti ki a káliumot a testből.
Ugyanakkor nem szabad enni magas savakkal rendelkező görögdinnye, gyomor, vesék és hasnyálmirigy betegségek.