Az ukrán ételeket jogosan tekintik a világ egyik legfinomabb ételének, és a konyha hatalmas világegyetem. Gazdag borscs, szalonna, gombóc és serpenyőben pörkölt - ez az egyetlen nyál, amely ebből a szavakból folyik, és ez csak egy ezred a sokrétű és lelkes ukrán konyha. És bárhol is van Kijevben, nagyon sokféle vendéglátóhely található, ahol megkóstolhatja ezeket az ételeket. Felhívja a figyelmét a kijevi tíz legjobb étteremre. Finom, ahogy mondják!
10. Chervona Kalina
Ez az étterem az azonos nevű komplexum része, amely több szállodát is magában foglal. Az intézmény egyedi elhelyezkedésével kell kezdenie - egyszerre Kijev központjában található, de ugyanakkor egy 10 perces sétával egy érintetlen természetű sziget felhívja a figyelmét a Dnyeper közelében. Maga az étterem 10 teremből áll, amelyek mindegyike történelmileg kialakult népi tulajdonságokkal és háztartási cikkekkel díszített. Az ukrán konyha hagyományainak újjáélesztése, valamint sokszínűségének és pompájának demonstrálása - ez a Chervona Kalita étterem tulajdonosainak fő gondolata. Így vagy úgy, az éhes nem lesz sikeres.
9. Kecske-Dereza
Egy másik érdekes intézmény Kijevben. Az úgynevezett bazár étterem egy klasszikus étterem és ugyanolyan klasszikus és ismerős piac keveréke. A tény az, hogy a Kecske-Dereza alkotói úgy döntöttek, hogy előmozdítják a helyi gazdálkodókat termékeik modern formában történő bemutatásával. Így jelent meg ez a szokatlan étterem, ahol az élelmiszer-összetevők fő szállítói hétköznapi emberek, akik háztartásukat működtetik (nevüket a menüben még feltüntetik). Kiderül, hogy a kézműves támogatást élvez, és a modern ukránok és az ország vendégei ne felejtsék el a világ egyik legfinomabb konyhájának gazdag hagyományait.
8. Fekete sertés
A fő hús étterem Kijevben. Bárki, aki megérti a húsételeket, minden bizonnyal élvezheti a különféle kemencében főtt sertés- és baromfiételeket nyílt tűzön. Kolbászok, grillezett ételek, bordák, valamint egy egész füstölt malac - ezeket az ételeket az intézmény szakácsa személyesen készíti el. És mit csinál jól a tűzön lévő hús? Természetesen, hideg habos itallal. Itt bemutatjuk a figyelmének a világos és sötét ukrán sör legjobb fajtáit, a kívánt hőmérsékletre hűtve és márkás pohárba öntve. Az étterem különleges légkört és hangulatot ad a faasztalokhoz.
7. Dohányosok
A Chervona Kalina-hoz hasonlóan ez az intézmény egy egész komplexum a szabadban, Kijev központjában. Itt nincsenek klasszikus étteremcsarnokok - minden sarok egy kis kunyhó, pavilon vagy csak egy fonott kerítés által körülvett asztal formájában készül. Ennek megfelelően minden látogató választhat helyet hangulatának vagy társaságának. A menü természetesen az ukrán, valamint az európai és a grúz ételeket mutatja be. Mellesleg, az étterem Kijev sajátos legenda - a helyi lakosok átadják a hagyományt, hogy generációt generációnként ellátogatnak Kurenybe, és néha egész dinasztiaként jönnek ide. Rendkívül eredeti hely!
6. O 'Panas
Már rájöttünk, hogy Kijev híres autentikus cukrászdákról. Ha azonban felkéri a főváros egyik lakosát, hogy nevezze meg három éttermet, ahol ízlésesen töltheti estét, akkor az O'Panas valószínűleg szerepel a listán. Valójában az étterem nagyon színesnek néz ki. A döntő szerepet az egyedi barokk stílusú belső tér játszik. Az ablakok szokatlan elrendezése révén a látogatók gyönyörű kilátást élvezhetnek a Taras Shevchenko parkra. Ami a konyhát illeti, itt örömmel bemutathatja a hagyományos ukrán ételek teljes skáláját.
5. Osteria Pantagruel
Menjünk egy kicsit a kijevi színes éttermekből, amelyek a népi hagyományok szerint készültek. Végül is az olasz konyha sarokpontja található az ukrán fővárosban, akinek neve Osteria Pantagruel. Az étterem első látogatásait 1995-ben fogadta, és azóta az éttermet nagy igény jellemzi mind a helyi lakosok, mind a turisták körében. A hagyományos olasz séf kés tészta, a klasszikus caprese és az elegáns desszerttel készített panama cotta kiváló teljesítménye csak egyike annak a kevés lehetőségnek, amely kielégíti étvágyát az Osteria Pantagruelnél. A borlista különös figyelmet érdemel - az étterem elegáns pincéje rendelkezik a legjobb olasz italfajtákkal.
4. Lyoni borozó
Egy kicsit több európai konyha Ukrajna szívében. Az étterem nevéből egyértelmű, hogy jó borválaszték is található, minden ízlésnek és költségvetésnek megfelelő. A Lyon Wine Bar egy klasszikus európai étterem. Itt vacsorázhat a nyári teraszon, könnyű romantikus környezetben. Itt is könnyebben megszervezheti a találkozót kapcsolatok nélkül, ahol egy pohár borral megbeszélheti kollégáival a munka kérdéseit. Az étterem alkalmi családi vacsorára is alkalmas. Egyébként, az európai kiszolgálás és az ételek minősége ellenére a Lyoni Borbár ára meglehetősen megfizethető.
3. Oliva
Talán az egyetlen vendéglő a listánkból, amely az egyszerűség és az elérhetőség szempontjából kiemelkedik. Ennek ellenére az intézmény éttermi státusszal rendelkezik. Oliva bemutatja a figyelmének olasz ételeit, kissé adaptálva az ukrán stílushoz. Például az itt pizzát a Kievans ízlési igényeinek megfelelően készítik, és nagyon különbözik a hagyományos rómaiktól. Az étterem általában egy mediterrán kávézóra hasonlít, szorosan összeállított asztalokkal, gyors kiszolgálással és alacsony árakkal. Külön itt van reggeli, és van egy speciális menü. Az animációt gyakran hétvégén figyelik meg.
2. Varenichnaya №1
Tehát az európai éttermekben néhány estét teltünk át, most visszatérhetsz az eredeti helyekre, elvégre ezek Kijev egyik mérföldkője. Mindenki tudja, hogy az ukrán konyha a gombócokról híres. Tehát ebben a vendéglőben akár 20 féle íz is megkóstolható a nemzeti termékből - ez a fajta a norma (az étterem neve olyan, mintha az egyikre utal, és a többire kötelezi). A Varenichnaya №1 másik büszkesége a márkás sajttorta. Nos, hagyományos sült hal, házi kolbász és egy serpenyőben sült. Ami a belső teret illeti, a látogató egészen a 20. század elején egy szegény ukrán kunyhó légkörébe merül. A szoba csipke szalvétákkal, porcelánnal, antik bútorokkal és egyéb eszközökkel tele van.
1. Puzata kunyhó
Nos, bezárjuk a minősítést a Puzat Hata legnépszerűbb kijevi étteremmel (egyébként nem egy, hanem egy teljes hálózatuk az ukrán fővárosban). A csarnokok eredeti stílusú, hagyományos stílusú kialakítása, az ukrán konyha legjobb ételei, az idő ellenőrzése és az alacsony árak - mindezek a Puzata kunyhók szerves tulajdonságai. Ideális azoknak a turistáknak, akik kirándulások között szeretnének enni valami nemzeti ételt. Borscs, gombóc, kolbász, palacsinta, húsgombóc, gombás burgonya, kvasz és gyümölcsitalok - ez csak egy kis része annak a kínálatnak, amelyet ez az étteremlánc folyamatosan kínál. Nagyon sokan igazolják a Puzatu Khatu összehasonlítását az orosz Mu-Mu kávézókkal. Végül is, ott-ott minden ízléses, egyszerű és őszinte.