Arra szoktunk, hogy az ételeket káros és egészséges egészségre osztják: az elsőt szigorúan nem ajánljuk enni, a másodikt pedig mindig a hűtőszekrényben kell tartani.
De helyes-e az, hogy az ételeket teljesen kizárják az étrendből? Végül is vannak olyanok, amelyek nagyon hasznosak annak ellenére, hogy károsnak hívják.
Mint tudod, minden rendben van jó, ha sokat eszik, noha az ételekben sok vitamin található, valószínűleg ártalmas. Nem szükséges kizárni semmilyen ételt, hanem hozzáértő módon fogyasztani.
Ebből a gyűjteményből megismerheti azokat a termékeket, amelyeket tévesen soroltak be károsnak.
10. Csokoládé
A csokoládé tökéletesen növeli a hangulatot és a teljesítményt. De valamilyen okból az összes jótékony tulajdonságot csak a sötét csokoládénak tulajdonítják, nem említve a fehért.
A fehéret nem nevezik hasznosnak, mert tartalma nem tartalmaz reszelt kakaót (ellentétben a feketeval), de a fehér kakaóvajat tartalmaz, helyreállítja a májsejteket.
Ide tartozik a linolsav (az omega-6-hoz kapcsolódó egészséges zsír), amely elősegíti a vérnyomás normalizálását. A fehér csokoládé az öröm hormonjának, az endorfinnak a forrása.
9. Sajt
Azonnal érdemes megjegyezni - a feldolgozott sajt és azok, amelyekben vegyszereket adnak hozzá, nem állnak kapcsolatban a egészséges ételekkel. Ez csak a valódi sajt, az ürülék (szerves eredetű anyag) és a tej esetében szól.
A táplálkozási szakemberek ismételten megemlítették, hogy a kiváló minőségű sajt, vagy inkább rendszeres fogyasztása csökkenti a szívbetegség kockázatát. Ezenkívül a termék javítja a látást, a haj és a köröm állapotát, és hasznos az idegrendszer számára.
A rennetsajt függetlenül is elkészíthető, egyszerű receptekkel felfegyverkezve.
8. Ketchup
A kiváló minőségű és legegyszerűbb ketchup vízből és paradicsomból áll, és fűszereket adnak hozzá. Ha a kárról beszélünk, akkor az kevésbé jó. A kár az alacsony minőségű termékekben rejlik, amelyek hozzájárulnak az allergiához és a hasnyálmirigy-gyulladáshoz.
A ketchup likopint (természetes antioxidáns) tartalmaz, segít megelőzni a rákos daganatok kialakulását, és általában az emberi test számára szükséges.
7. Bor
Azok, akik inkább egy pohár bort inni vacsorára, nem utasíthatják el. Ez az ital képes támogatni a szívet. De tudnia kell az intézkedést - heti több pohár borról beszélünk, nem több üvegről.
A bor meghosszabbítja az ifjúságot, javítja a hangulatot, néha megfázás esetén is alkalmazható. Számos hasznos elemet tartalmaz: B- és C-vitamint, antioxidánsokat, jódot, káliumot stb.
A szerény adagok csökkentik a szívkoszorúér betegség kockázatát, de ez az ital nem csodaszer, amint azt fentebb említettük - mindennek tudnia kell az intézkedést, különben többet fog okozni, mint hasznot.
6. Vaj
Milyen csábító vaj néz ki a frissen sült palacsintán ... Evés! Ne utasítsa el csak azért, mert a termék hasmenést, puffadást vagy puffadást okozhat. Ez természetesen megtörténhet, de ha sok olajat fogyaszt.
A vajnak több jótékony tulajdonsága van, de csak akkor, ha azokból a tehenekből nyerik a füvet, valamint a széna táplálását.
Az olaj számos vitamint tartalmaz: E, D, B, A, C, valamint az omega-3 zsírsavakat és a K2 vitamint, amelyek jótékony hatással vannak a bőrre: tonizálják, erősítik a hajat és megakadályozzák a vérrögök képződését.
5. Vörös hús
A vegetáriánusok úgy vélik, hogy a vörös hús káros termék, amely rákot és szívbetegséget okozhat.
Az orvosok azonban másképp gondolkodnak: a vörös hús tápanyagok raktára. Olyan fontos vitaminokat tartalmaz, mint a B6, E, B9, PP. Káliumot, cinket, ként, klórt stb. Tartalmaz
Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a vörös hús rossz hatással lenne a vér koleszterinszintjére, és a szívbetegség nem jár együtt annak használatával.
De a pluszok megerősítést nyernek: a csontok erősebbé válnak, a D-vitamin (az emberi test számára az egyik legszükségesebb) felszívódik.
4. Pattogatott kukorica
Nagyon jó leülni a TV elé, miközben levegős, illatos pattogatott kukoricát tart a kezedben. Ez a termék egy amerikai nemzeti étel, melyet az indiánok találtak ki a Columbus idején, és a kukoricacsukot egy robbanás közben egy agyagedényben felrobbantották.
A pattogatott kukorica rostot tartalmaz, amely javítja az emésztőrendszert, és csökkenti a vércukorszintjét.
Ezen túlmenően azok, akik étkeznek, pattogatott kukoricát fogyaszthatnak, mert egy vödörben csak 70 kcal van (ha nincs színezékek és adalékanyagok). A pattogatott kukorica hasznos, ne add fel. De egy termékről beszélünk, só és cukor hozzáadása nélkül.
3. Szusi
A sushi hagyományos étel Japánban, rizsből és különféle tenger gyümölcseiből. Aki legalább egyszer kipróbálta ezeket a ínycsiklandó szeleteket - mindig is kiegészítőket akart.
Az étel nagyon finom, és a lehető leggyakrabban kell ennie - a sushi sok fehérjét tartalmaz, a hal pedig omega-3 zsírsavak forrása, amelyek minden életkorban nélkülözhetetlenül nélkülözhetetlenek az emberi agy egészségéhez.
Az egyetlen dolog, amelyre nem szabad támaszkodni, a sós szójaszósz.
2. Szalonna
A szalonna sózott sertéshús. A lédússág és az alacsony zsírtartalom nagyra becsüli, sportolóknak, gyengült embereknek és azoknak, akiknek súlya szükséges.
A termék számos hasznos anyagot tartalmaz az emberi test számára: sok fehérjét, kolint tartalmaz (terhes nők általi használata gyakran növeli a gyermek szellemi képességeit, ezen felül az anyag segít az agy egészséges állapotában maradni).
A szalonnában található omega-3 zsírsavak nagyon jók a szívre.
1. Tojássárgája
Mivel néhány jelentés szerint a tojássárgájában sok koleszterin található, a terméket "elutasították". De sok orvosi kutatást végeztek, és kiderült, hogy szívproblémás betegek normális koleszterinszintje volt.
A tojássárgája előnye, hogy 13 vitamint és 15 ásványi anyagot tartalmaznak, emellett tartalmazzák a legfontosabb fehérjéket és könnyen emészthető zsírokat.
A tojásban sok fehérje és alacsony szénhidráttartalmú, tehát a termék ideális azok számára, akik étrendben vannak. A tojássárgája összes alkotóeleme az ember könnyen felszívódik.