Amikor az ember úgy dönt, hogy diétát folytat, szokásos étrendjét gyakran jelentős mértékben csökkentik. Emiatt óriási mértékben csökken a tápanyagok, az értékes nyomelemek és a vitaminok mennyisége, amelyeket étkezés közben kell bevenni.
Ennek eredményeként az egészséges és karcsú test helyett „csokor” szomatikus rendellenességeket kapunk, amelyeket a vitaminhiány, a rossz egészség, a rossz megjelenés és a pszicho-érzelmi egyensúly zavara okozza.
Az események ilyen fejlõdésének elkerülése érdekében stabilizálni kell a helyzetet vitamin-ásványi anyag komplexek bevételével, vagy nem szabad kizárni az étrendjébõl olyan ételeket, amelyek a test teljes müködéséhez szükséges anyagokat tartalmaznak.
Ezenkívül szem előtt kell tartania, hogy sok vitamin közvetlenül stimuláló hatással van a fogyás folyamatára.
10. B2
Ez az anyag az egyik legfontosabb vízoldható vitamin az emberek számára. A B2-vitaminnak (riboflavin) jelentős biológiai funkciója van - koenzimjei a redox enzimek túlnyomó részének részét képezik.
A napi étrend elegendő mennyiségű vitaminja garantálja a metabolikus folyamatok normál lefolyását, ami rendkívül fontos a fogyáskor.
A riboflavin megtalálható a tejtermékekben, a tojásban, a sertéshúsban, a bárányban, a májban, a borjúhúsban, a gombában, a hajdinaban, a halban és az élesztőben.
9. B3
Az emberi test számára értékes B3-vitamin (niacin) tulajdonságok nagyszámát a nitrogén jelenléte molekulájában magyarázza. Ez a kémiai elem rendkívüli mozgékonyságot és képességet kínál arra, hogy behatoljon a test különféle szöveteibe, megkerülve a szabad gyököket.
A niacin egyik fontos funkciója az emberek anyagcseréjének szabályozása azok számára, akik tömegük normalizálására törekszenek. Ezt a mechanizmust a vér glükózkoncentrációjának stabilizálása határozza meg.
Ezenkívül a B3-vitamin nagyon fontos a szív- és érrendszer normál működéséhez - az úgynevezett „jó” koleszterin tartalom növelésével gondoskodik, nemcsak csökkenti a „rossz” koncentrációját, hanem aktívan részt vesz a hemoglobin szintézisében, növeli az erek lumenét, amely szívroham megelőzése.
8. B4
Ez a vitamin kifejezett anti-ateroszklerotikus hatású (csökkenti a koleszterin koncentrációját a vérben), nootrop, antidepresszáns és nyugtató hatású, ami nagyon fontos azoknak a fogyóknak, akik súlyos stresszt szenvednek az étrend megváltozása vagy csökkenése miatt.
A B4-vitamin javítja az idegsejtek anyagcseréjét, megakadályozza a kövek képződését az epevezetékben és normalizálja a zsír anyagcserét, ami hozzájárul a testtömeg csökkentéséhez.
7. B5
A B5-vitamin, vagy a pantoténsav, amely az A koenzim része, nagy hatással van a zsírsavak, szterinek és foszfolipidek lebontására. A B5 a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolizmusában is részt vesz.
6. B6
Mivel ez a vitamin részt vesz számos anyagcserében, ez rendkívül fontos a fogyáshoz. A B6 befolyásolja a lipid hasadási folyamatokat, elősegíti a hasznos zsírsavak sikeresebb felszívódását, és mindez viszont rendkívül fontos az elhízás megelőzésében.
A B6-vitamin megtalálható dióban, banánban, gabonafélékben, tejben, fehér káposztaban, sárgarépában, paradicsomban, paprikában, húsban, eperben, cseresznyeben stb.
5. B8
Ez a vitamin javítja az agysejtek aktivitását, növeli a koncentrációt, csökkenti az agyi fáradtságot, és pozitív hatással van a memóriára.
Közvetlenül részt vesz a zsírokban, és pozitív hatással van a máj, a bőr és a haj egészségére. A B8-vitamint gyakran tartalmazzák a kozmetikumokban a bőr és a haj javítása érdekében.
4. B9 (folsav)
A folsav javítja az idegrendszer általános állapotát, amelynek következtében a személy stabilizálja a pszichoemocionális hátteret és növeli a munkaképességet. Ez a fellépés rendkívül fontos az étrend első heteiben, mivel sokan veszítenek ebben az időszakban a hangulatcsökkenésről, a depresszióról és az erővesztésről.
A B9-vitamin nagy mennyiségben található zöldhagymában, brokkoliban, dióban, földimogyoróban, paradicsomban, citrusfélékben, céklaban, babban, hajdinaban.
3. E
Mindenekelőtt ez a vitamin javítja a cink felszívódását, ami viszont csökkenti a hasnyálmirigy sejtjei által kiválasztott inzulin mennyiségét. Ennek köszönhetően az étvágy romlik, ami segít az embernek csökkenteni az adagokat.
Az E-vitamin befolyásolja a króm felszívódását is, ami csökkenti a „rossz” koleszterin koncentrációját a vérben. Ezen túlmenően az anyag értékes tulajdonsága a fogyás szempontjából az, hogy részt vesz a mangán asszimilációs mechanizmusában, amelynek feladata a méreganyagok eltávolítása a testből.
2. D
Nem titok, hogy a D-vitamin-kiegészítés segíti a túlsúlyosokat a fogyásban. A helyzet az, hogy ezekben az emberekben gyakran előfordul, hogy ennek a vitaminnak a hiányát észlelik.
Nincs sok D-vitamint tartalmazó élelmiszer, így a nap, mint korábban, a fő forrása.
1. C
A C-vitamin hatalmas szerepet játszik az immunrendszer működésében. Segít fenntartani az egészséges bőrt, eltávolítja a hulladékot a testből és küzdi a stresszt.
Az aszkorbinsav feltétlenül nélkülözhetetlen anyag az ember testi és lelki egészségéhez. Ezért az étrend során rendkívül fontos, hogy az ebben az értékes anyagban gazdag ételek maradjanak az étrendben, vagy az egész étkezés során szedjen C-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítőket.
A következő termékekben gazdag aszkorbinsav: harangpaprika, csipkebogyó, homoktövis, paprika, fekete ribizli, szeder, eper, citrusfélék, fehér káposzta, brokkoli, póréhagyma, rutabaga, egres, málna, paradicsom.