Sokan félnek a torta összetételében az olyan összetevőktől, mint a sárgarépa, de ha nem tudják annak jelenlétét a receptben, akkor nagyon nehéz elkapni a sárgarépát. De a sütemények hihetetlenül lágyak és megolvadnak a szádban. Ezen felül a sárgarépatorta aromája átadódik karácsony estéjére, amikor az egész család összejött egy csésze teára.
Rengeteg recept létezik a sárgarépás süteményekhez, de összegyűjtöttük a legjobbat, amelyek minden bizonnyal nem hagynak közömbös senkit.
10. Fűszerekkel
Hihetetlenül kifinomult fűszer torta szükséged lesz:
- 200 gr. mosott sárgarépa
- 2 tojás
- 125 gr. kristálycukor
- Körülbelül 200 gr. Liszt
- 150 ml napraforgóolaj
- 100 gr. dió
- Egy kanál szóda és sütőpor
- Egy kis só és zúzott fahéj
Krém készítéséhez 250 gramm sajtra, tejszínre (legalább 30% zsírszint) és kb. 100 gramm porcukorra van szükség.
A sárgarépát össze kell őrölnie egy reszelőn, meg kell szakítani a tojást, össze kell keverni cukorral és napraforgóolajjal, majd meg kell ismételni a korbácsolást. A héjas diót darabolja szét. Adjon hozzá minden száraz hozzávalót a tojáshoz. Keverjük simára. Adj hozzá sárgarépát és diót.
Főzzük 160 fokon 60 percig. A krém elkészítéséhez a krémet sajttal és porral kell megverni. Kenje meg a kész tortát a kapott masszával.
9. Gyömbérrel
Alapvető összetevők:
- 2 evőkanál gyömbér
- Reszelt sárgarépa
- 1 teáskanál fahéj
- 2 csésze liszt
- 4 tojás
- Só és szódabikarbóna
- Egy kis citromhéj
- 2 mérőpohár granulált cukor
- 1/4 kis kanál szerecsendió
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 csésze napraforgóolaj
A sütemény krém készítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 240 gramm krémsajt
- vaj brikett
- 1 evőkanál. citromlé
- citromhéj
- porcukor
Gyömbér szokatlan tapintású és kellemes utóízet ad a tortának. Ez a fűszer az összes vendég azonnal elviszi a karácsonyi hangulatot, csak ki kell hoznia az illatos süteményt a sütőből.
Sütemény készítése közben adjon hozzá reszelt szárított gyömbért az összes hagyományos alapanyaghoz, és a tortád felejthetetlenné válik. Várja meg, amíg a sütemények lehűlnek, majd csak kenje meg őket krémmel.
Díszítsük a tortát kívánt módon, és forró teával tálaljuk. Minden vendég határozottan köszönöm. Végül is, a sárgarépatorta gyömbérrel nem csak nagyon finom, hanem hasznos is.
8. Cukkinival
Cukkini - Ez egy cukkini, vagy inkább egy tök. Mivel a cukkini különböző színű lehet, a torta eredeti. A cukkini és a sárgarépa kombinációja nem csak nagyon finom, hanem egészséges is. Ezeket a zöldségeket finoman reszelni kell, és hozzá kell adni a kéreg tésztához.
Készítsen el több tálat, hogy külön tortát készítsen a különféle cukkini virágokból. A töltés bármilyen lehet az ízlése szerint. A krémsajt, a vaj, a vanília és a porcukor kombinációja tökéletes. Kenje meg a kész süteményeket tejszínnel, egyesítse és tálalja.
7. Zöldségekkel
Ez a recept bizonyítja, hogy ízletes desszertből is elkészíthető zöldségek. A többszínű sütemények szokatlannak tűnnek, a zöldségek ízét pedig szinte nem éreztem.
Minden tálból készítsen kéreg tésztát, hozzáadva egy zöldséget a színhez. Összesen három sütemény válik. A tejszínt ízlés szerint elkészítheti tejfölből vagy túróból.
6. Kókuszdió krémmel
Szokatlan kombináció kókuszdió és a sárgarépa meglepően sikeres volt. A szokásos alapanyagokon kívül hozzá kell adnia kókuszpehely és reszelt gyömbér a tésztához. A krémhez a következő termékekre lesz szüksége:
- 400 ml. kókusztej
- 120 gr. kesudió
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál narancslé
- 1 evőkanál agave szirup.
5. Csokoládé krémmel
Süssön süteményeket a kedvenc receptje szerint reszelt sárgarépa hozzáadásával. Az édesség szerelmeseinek csokoládét adhat a töltelékhez. Ehhez vegyen krémet, vajat és egy csokoládét. Olvassa el az utolsó hozzávalót vízfürdőben, keverje össze lágy vajjal és tejszínnel.
Vedje be a sárgarépás süteményeket, és válasszon világosabb krémet a sütemény elülső oldaláról. Készítheti édesipari fecskendővel. Tehát süteményed ünnepi lesz, és bármilyen táblát díszíthet.
4. Tejszínnel
Keverje össze a sütemény standard alkotóelemeit és ellenőrizze, hogy a keverék homogén-e. Ossza fel két formába és tegye 45–50 percig 180 ° -ra előmelegített sütőbe sütni.
Tejsodó:
- 500 ml tej
- 200 gr granulált cukor
- 4 tojás
- 40 gr Liszt
- vanillin
Keverjük össze az összes hozzávalót. Ebben az esetben minden szobahőmérsékleten kell lennie, semmit nem kell melegíteni. Vegyék jól egy keverővel tejsodó és fedje be őket lehűtött süteményekkel.
3. Túrós krémmel
Talán ez a legeredetibb desszert recept, amely évek óta eljött hozzánk. Süteményekhez keverjünk össze egy tálban a tojást, a cukrot és a vaníliát. Egy másik részben reszelje a sárgarépát egy finom reszelőn, adjon hozzá mazsolát, majd lisztet és fűszereket. Keverje össze az edényeket a tálakból és ossza fel két részre.
Főzzük a süteményeket, amíg a fa bajonett kiszárad a sütemények közepétől. A töltelékhez keverjük össze túró, vaj, porcukor és néhány citromlé. Mindennek szobahőmérsékleten kell lennie. Tegyünk krémet a süteményekre, és meghintjük zúzott dióval az oldalsó és a tetejére kívánság szerint.
2. Tejföllel
Ez egy egyszerű lehetőség, és ennek a süteménynek a költsége nem haladja meg a 250 rubelt, így további nyereségességet adhat a finomított ízhez.
Először süteményeket vagy egy kekszt kell sütnie, amelyeket később felére vágnak. Vegyük meg a tojásokat cukorral alaposan egy habbal, és adjuk hozzá a sárgarépát. Újra jól keverjük össze, adjuk hozzá apróra vágott diókat. Öntse a következő lépésben száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, fahéj, só és vanillin).
Ha otthon van crock-pot, akkor nyugodtan használja. Amikor a keksz kész, vágja két azonos részre, és hagyja lehűlni.
Vigyázzon a töltésre ezúttal. Vesz tejföl (az eredeti receptben túrót használnak, ízváltozások minimálisak) és keverjük össze a porral.
1. Sajtkrémmel
A sütihez:
- 3 tojás
- 170 g homok
- 150 g napraforgóolaj
- 1 kis kanál vanillin
- 1 evőkanál fahéj
- Fél kanál szerecsendió
- Lelkesedés
- Só
- 200 gramm búzaliszt
- 1 teáskanál sütőpor a tésztához
- Nuts
- Körülbelül 200 gramm sárgarépa
Tejszínes masszák előállításához:
- 500 g krémsajt
- 100 g friss tejszín
- 70 g jegescukor
Kezdjük főzni. A granulált cukorban verte a csirketojást, és addig verte, amíg hab képződik. Adjon hozzá vanília, héját és napraforgóolajat. Vegyük át a lisztet a szitán és a són, adjuk hozzá a sütőport a tésztához. Adjuk hozzá a keveréket a tojásmasszához. Adjon hozzá dióféléket és finoman reszelt sárgarépát.
A legjobb megoldás az, ha a keveréket kéregre osztják, majd a közepén jól megsütik. Amíg lehűlnek, töltsönek hozzá. A sajtnak és a tejszínnek hidegnek kell lennie. Vegyük jól egy keverővel, és adjunk hozzá porcukrot. Bevonja a lehűtött süteményt sajtkrém.
Elkezdheti enni, mert a sütemények és impregnálás nélkül lágyak és lédúsak lesznek. Tálaljuk forró teával. A torta biztosan vonzó lesz mind felnőttek, mind gyermekek számára.