Amikor a világban elterjedt az információ, hogy a zsír káros az emberi testre, az emberek több feldolgozott ételt, finomított szénhidrátot és cukrot fogyasztottak.
Ennek eredményeként sokan kevésbé egészségesek lettek és gyorsan fogyni kezdtek. Eljött az elhízás korszaka.
Az idők megváltoztak, és ma már bebizonyosodott, hogy a zsíros ételek egyáltalán nem veszélyesek, éppen ellenkezőleg.
Vegyünk 10 egészséges zsírtartalmú ételt.
10. Avokádó
Az avokádó nagyon szokatlan gyümölcs. Nagyon sok zsírt tartalmaz, míg más gyümölcsök általában nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak.
Kalória szerint az avokádóban a zsír csaknem 80%, és ez a százalék még a legtöbb állati termék esetében is szokatlan. Az ilyen gyümölcsökben sok kálium, rost.
Az avokádó növeli a "jó" mennyiségét és csökkenti a "rossz" koleszterin mennyiségét az emberi testben.
Ez a gyümölcs nagyon zsíros és magas kalóriatartalmú, de az emberek, akik rendszeresen fogyasztják, kevesebb a hasi zsír és kevesebb súlyú, mint azok, akik nem eszik.
9. Sajt
A sajt nagyon tápláló. Egy nagy szelet ilyen termék létrehozásához használjon egy pohár tejet.
A sajt tartalmaz foszfort, kalciumot, szelént, B12-vitamint, valamint egyéb hasznos elemeket. Nagyon sok fehérje van.
Más zsíros tejtermékekhez hasonlóan a sajt jelentősen minimalizálja a 2. típusú cukorbetegség kockázatát.
Egy ilyen termék elősegíti az energiatermelést, növeli a hatékonyságot, fejleszti a memóriát és javítja az agy működését.
Nagyon jó hatással van a vérképződésre, javítja a látást és a köröm, a haj és a bőr állapotát.
8. Sötét csokoládé
A sötét csokoládé nagyon jó ízű, és az emberi egészségre is jó. Sőt, egy ilyen termék szintén nagyon zsíros (a kalória kb. 65% -a).
A sötét csokoládé nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, réz, vas, mangán, magnézium, rost. Segít csökkenteni a vérnyomást.
Azok az emberek, akik gyakran használnak sötét csokoládét, sokkal ritkábban szenvednek szív rendellenességekben, mint azok, akik egyáltalán nem esznek ilyen kezelést.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy egy ilyen termék megvédi a bőrt a napfénytől, és javítja az agy működését.
Annak eldöntésekor, hogy melyik sötét csokoládét kell vásárolni, a legjobb, ha olyan terméket részesítünk előnyben, amely legalább 70% kakaót tartalmaz.
7. Egész tojás
Az egész tojást nem nagyon egészséges terméknek tekintették, mivel a tojássárgája nagy mennyiségű zsírt és koleszterint tartalmaz.
A közelmúltbeli kísérletek azonban kimutatták, hogy a legtöbb emberben a tojás koleszterin nem növeli a vér koleszterinszintjét.
A teljes tojásban sok ásványi anyag és vitamin található. Számos antioxidánst tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a látásra, és nagyon jó hatással vannak az agy működésére is.
A tojások meglehetősen zsírosak, de ugyanakkor rengeteg fehérjét tartalmaznak, hozzájárulva a fogyáshoz.
6. Zsíros hal
Különösen hasznosak a zsíros halak, például a hering, a makréla, a lazac, a szardínia és a pisztráng. Az ilyen húsban sok jó minőségű fehérje, omega-3 zsírsav található, amelyek nagyon jól befolyásolják a szív munkáját. Számos más fontos tápanyagot tartalmaz.
Az emberek, akik halat esznek, általában egészségesek. Kevésbé valószínű, hogy depresszióban, szív- és érrendszeri patológiákban és más súlyos betegségekben szenvednek.
Ha nem akar vagy nem képes rendszeresen enni ilyen húst, igyon meg halolajot. Ajánlott a tőkehalmájolaj használata: nagy mennyiségű D-vitamint és omega-3 tartalmaz.
5. Dió
A dió csodálatos növényi fehérjeforrás. Nagyon sok rost- és egészséges zsírtartalmuk van. A dió is nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot, E-vitamint.
Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztják őket, nagyon jó egészségi állapotban vannak, és ritkán szenvednek betegnek. Kevésbé valószínű, hogy szenvednek 2-es típusú cukorbetegségben, szívbetegségben és elhízásban.
A dió serkenti az agy működését, meghosszabbítja az ifjúságot, rugalmassá teszi az ereket, javítja a köröm, a bőr és a haj állapotát.
4. Chia mag
Az emberek általában nem veszik észre a chia magját "zsíros" -ként, de nagyon sok zsír van benne (kb. 80% kalória).
Gyulladáscsökkentő hatással, alacsonyabb vérnyomással rendelkeznek és nagyon táplálóak.
A chiamag ásványi anyagokat, omega-3-at, rostot tartalmaz. Elemeket tartalmaz, amelyek összehasonlíthatók a ténylegesen alkalmazott orvosi antibiotikumokkal.
Felgyorsítják a gyógyulási folyamatot, javítják az egészséget, de nem pusztítják el a májat - ellentétben sok gyógyszerrel.
3. Kiváló minőségű olívaolaj
Az olívaolaj a mediterrán étrend fontos eleme, amely nagyon jó hatással van az emberi testre.
Egy ilyen termék összetétele erős antioxidánsokat, K és E vitaminokat tartalmaz. Gátolhatja a gyulladásos folyamatokat.
Az olívaolaj megakadályozza a szívbetegségek előfordulását, javítja a koleszterinszintet és csökkenti a vérnyomást.
2. Kókuszolaj és kókuszdió
Azok az emberek, akik gyakran kókuszdiót és kókuszdióolajat fogyasztanak, egészségi állapotuk nagyon jó, és ritkán szenvednek szív-érrendszeri betegségekkel.
Az általuk tartalmazott zsírok segítenek megszabadulni a hasi zsíroktól, és hasznosak lehetnek az Alzheimer-kórban szenvedők számára is.
A kókuszdióban sok vitamin, különféle mikro- és makro elem található. Pozitív hatással vannak az ízületekre, megakadályozzák a rák előfordulását, normalizálják a hormonális egyensúlyt.
1. Természetes joghurt
A természetes zsíros joghurt nagyon jótékony hatással van az emberi testre. Megakadályozza az elhízást, a szívbetegségek előfordulását, jelentősen javítja az emésztőrendszert.
Sajnos a magas cukortartalmú, alacsony zsírtartalmú joghurtokat gyakran árusítják az üzletekben. Sokkal jobb, ha nem vásárol ilyen termékeket.