Azok számára, akik aggódnak családjuk egészsége miatt, ez a recept nélkülözhetetlen. A sárgarépa-szelet diétás ételekhez alkalmas, és nagyszerű lehetőség a gyermekek számára is. Képesek lesznek változatosítani a böjtasztalot, vagy kellemes és legfontosabb hasznos ételgé válni az ünnepi asztalon.
Főzni őket nagyon egyszerű, egy hagyományos recepthez szüksége lesz:
- 500 g sárgarépa
- 1 csirke tojás
- 1 evőkanál. egy kanál cukor
- 1/2 teáskanál sót
- 3 evőkanál. kanál manna,
- 2 evőkanál. kanál rostált liszt,
- 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj.
Rácsavarja a főtt főtt sárgarépát és tegye egy csészébe. Break a tojást, és alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót és gyúrjuk meg a sárgarépa húshúst. Készítsen belőle apró gömböket, és tekerje be lisztet, így sima megjelenésű (kb. 1 cm vastag).
Kenje meg a lapot vajjal, és tegye bele a pogácsákat. Tegye egy 180 fokra előmelegített sütőbe. 15 perc elteltével az egészséges és ízletes étel elkészül. Különböző adalékanyagok segítségével javíthatja az ízét vagy szokatlanná teheti a szeletét.
Összegyűjtöttük a sárgarépa-szelet legfinomabb receptjeit, amelyek elnyerték a háziasszonyok és háztartásaik szeretetét és elismerését.
10. Dióval
Nuts adjon sárgarépás szelettel telítettséget. A dió a legjobb. Szükség van apróra aprítva, és add hozzá, miközben dagasztják a sárgarépát. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint. Ha élesebbé szeretné tenni a pogácsákat, adjon hozzá borsot, de a lédússághoz elegendő enyhén sózni.
Ez a recept opció csak sütőben történő főzésre alkalmas. Sárgarépa-szelet dióval jól megy a tejföllel. Melegen is fogyaszthatók, körettel vagy hidegen, harapnivalóként. Mártásként tejfölt vagy joghurtot használhat.
9. babbal
Ehhez a recepthez konzerv szükséges bab. Nyissa ki a kannát, és győződjön meg arról, hogy kifogyt a víz. Ezután adjuk hozzá a babot a darált sárgarépához, és alaposan keverjük össze. Kívánság szerint friss fűszernövényeket vagy szárított fűszeres gyógynövényeket adhat hozzá.
Forraljuk fel a hajdina a körettel, és így egészséges, de ugyanakkor nagyon lelkes vacsorát fogunk kapni. Sárgarépa-szelet babral is gyakran használják snackként. Jól mennek a ketchupmal is. Ilyen szelet készíthető rögök helyett, ízük nagyon hasonló, de a szelet előnyei sokkal nagyobbak.
8. rizzsel
Rizs adjuk hozzá a sárgarépás szelethez, hagymával és fokhagymával együtt. Így aromás és ízléses szeleteket kapnak. Forraljuk fel a rizst sós vízben, és közben közben főzzük meg a hagymát. Keverjük össze a sárgarépát, és készítsük darált zöldségeket.
Liszt helyett zsemlemorzsaba tekercselhet, így ropogós lesz. Az ilyen sárgarépa-szelet rizzsel bármilyen körethez használható. A fokhagyma használata miatt azonban nem érdemes kisgyermekeket adni, jobb nekik, hogy főzzenek egy hagyományosabb receptet.
7. Borsóval
Hozzáadás sárgarépa szelethez borsó teszi ezt a már egészséges és kielégítő ételt még intenzívebbé és finomabbá. A legjobb, ha Törökországból származó borsót használunk, amelyet csicseriborsóként ismerünk.
A borsót, mielőtt hozzáadja a szelethez, hosszú ideig hideg vízben kell áztatni (legjobban egy éjszakára hagyni). A csicseriborsó vízből történő kivonása után őrölni kell, és hozzá kell adni a fő összetevőkhez.
Ez egy nagyszerű étel a nagyböjt menü vagy napi étkezés kitöltéséhez. A kész szelet lehetőleg friss zöldségekkel tálaljuk. Készíthet ízletes mártást tejfölből, fokhagymából és friss fűszernövényekből is.
6. Zabliszttel
Ez a recept nagyszerű azok számára, akik hozzászokták a napot egészséges és egészséges reggelivel. A sárgarépa-szelet főzésének másik lehetősége az egészséges alapanyagok hozzáadása az ömlesztett anyaghoz zabpehely.
A sárgarépa és a zabliszt a vitaminok, ásványi anyagok és a jó ízlés igazi kincse. Adjon hozzá zabliszt a főtt és apróra vágott sárgarépához, hogy kapjon darált húst, ahonnan könnyen vághatja a szelet.
Használjon tejfölt vagy joghurtot szószként, de még anélkül is, a szelet lédús és ízletes lesz.
5. A hajdina
Felveheti hajdinahogy gazdagítsa étrendjét az összes szükséges hasznos elemmel. Először forralja fel a hajdina sózott vízben, amíg készen áll. Szükséges, hogy a hajdina sok vizet felszívjon és adjon hozzá a tömeghez.
Gyúrjuk meg a darált sárgarépát, majd adjuk hozzá a főtt hajdina-t. Keverje össze és kezdje el készíteni a szeleteket. Öntsön napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőre, és óvatosan helyezze a pogácsákat. Sült, amíg ropogós lesz. Jó étvágyat!
4. hússal
Ez az opció mentésre kerül húsde az íze nem szenved tőle. Keverjük össze a sárgarépát és a hagymát darált marhahús, adjunk hozzá fűszereket és készítsünk golyókat. Ha élesebb szeletre van szüksége, apróra vágja a borsot, és adja hozzá a darált húshoz.
Tekerje be lisztet, és süsse meg a szelet növényi olajban. Az ilyen szeletek hosszabb ideig sütnek, mint általában, ezért szánjon rá időt, hogy távolítsa el őket a tűzről. Legalább 5-7 percig sütni kell alacsony lángon, hogy a közepén megsütjük.
Tálaljuk körettel vagy friss zöldségekkel. A darált húsú sárgarépa-szelet ezt a lehetőséget egészséges snackként használhatja.
3. Gombafélékkel
Mindenki ismeri a híres sárgarépa-zrazy-t gombával. Könnyűvé és egyszerűvé téve őket. A sárgarépa-szelet szokásos darált húsát és a sült gombát csavarja össze egy darálóban. Érdemes hozzá egy kis hagymát.
A szelet serpenyőben süthető vagy sütőben készíthető. Mindenesetre a főzés kis időt vesz igénybe.
Tálaljuk sárgarépa-szelet gombával, tejfölös szósszal. Elkészítéséhez hígítsa fel a tejfölt egy csészealjban, nyomja meg a fokhagymát egy sajtolón keresztül, és adjon hozzá friss koriander és petrezselymet. Ezt a lehetőséget az egész család értékelni fogja. Végül is nemcsak egészséges sárgarépa-szelet, hanem nagyon ízletes és kielégítő is.
2. Sajttal
Sajt létrehoz egy finom kéreg, amely nem csak felnőtteknek, hanem gyerekeknek is örömére szolgál. Vásárolja meg kedvenc kemény sajtját a boltban, és reszelje meg durva reszelőn. A sárgarépa-szelet elkészítése során adjuk hozzá, és az étel új ízt fog kapni.
A legjobb sárgarépa-szelet sajttal készíteni a sütőben. 15 perc múlva kész lesz az egészséges étkezés. Darált hús főzésekor ne felejtse el kedvenc fűszereit adni az ízlésének, hogy a szelet ne váljon frissnek.
Ha követi a megfelelő táplálkozást, akkor egyszerűen sózza meg a darált húst, és egészséges szelettel várja vacsorára vagy akár reggelire. Nem csak meleg, hanem hideg is ízletesek. Különféle ételekként, körettel vagy friss zöldségekkel együtt szolgálhatja fel őket.
1. Rákpálcákkal
Ez a szokatlan kombináció széles népszerűségnek örvend számos háziasszony körében. Rák botok adjon finom ízét a sárgarépás szeletnek. Ha további kemény sajtot ad hozzá, akkor ez a recept biztosan hosszú ideig otthon marad.
A sárgarépát itt hagymával túlfőzve kell használni. Csak ezután adják hozzá az összes többi összetevőt, és kész a töltelék. Finoman megsütjük mindkét oldalon, és tálaljuk a mártással. Keverheti a majonézt reszelt fokhagymával egy finom reszelőre.