A többi baromfifaj tenyésztéséhez hasonlóan két tényezőt különböztetünk meg a kacsatenyésztésben - a korai érés és a tojástermelés. A legtöbb gazdálkodó szerte a világon a csirketojás népszerűsége miatt a kacsák húsfajtáinak tenyésztését részesítik előnyben, figyelembe véve az izomtömeg növekedésének idejét és a hús ízét. Sok gazdálkodó szeretne tenyésztni a kacsák legnagyobb fajtáit, amelyek gondozása szerények.
A nemesítők gondos munkája vezetett a kacsák egyedi fajtáinak megjelenéséhez. Ebben a tekintetben vegye figyelembe a baromfi nagy képviselőit, és derítse ki a TheBiggest.ru szerint a világ legnagyobb kacsafajtáját.
A tenyésztési kacsa legnagyobb fajtái:
13
Peking
Ezen egyedi kacsák fajtáját több mint három évszázaddal ezelőtt tenyésztették a pekingi tenyésztők. A növekedés sebességének és az ízletes húsnak köszönhetően a fajta gyorsan elterjedt az egész világon, és manapság közönséges jelenséggé vált, mind a személyes gazdaságokban, mind a nagy baromfifarmokban.
A felnőttek elérhetik a 3,5 kg-ot, és egyes csavarok meghaladhatják a 4 kg-ot is. A pekingi kacsa masszív testtel rendelkezik, széles mellkasával és hátuljával, de a kecsesen ívelt nyak rövid.
A madár tartalma nem szeszélyes és könnyen alkalmazkodik bármilyen éghajlathoz.
12
Szürke ukrán
Az ukrán tenyésztők által tenyésztett baromfi masszív és erős testtel rendelkezik, jól fejlett izmok mellett. Egy kis fejnek erős csőrje van,
A szürke ukrán szokatlan és eredeti színű. A felnőtt nőstények átlagos tömege 3 kg, de a drake sokkal nagyobb és 3,5 kg-ra nő. Gyorsan növekednek. Az inasok két hónapos korukban 2–2,4 kg-ot vesznek fel.
Az alacsony ár és a karbantartás és takarmány szerénytlensége miatt ez a fajta az egyik legnépszerűbb az európai gazdálkodók körében.
11
Fekete mellű
A világ egyik legszebb fajtája a rokonaival szemben a jellemző, fekete fehér színű tollak jellegzetes fekete színében különbözik a rokonoktól. Egy gyönyörű madár lába szintén fekete. A csőr sötét színű is.
Őket tenyésztették annak alapján, hogy átléptek az ukrán fehér mellgel a kínai fajták képviselőivel. A baromfi ezen húsfajtájának képviselői 6 hónapos korukban elérték a 3,5-4 kg súlyt.
A szakértők rámutatnak a hús kiváló ízére, magas kalóriatartalmára, alacsony zsírtartalmára. De a tojástermelés 140 tojás évente. De a tojás ezen kacsafajta nagyon hosszú ideig hordozhat. By the way, megismerheti a világ legnagyobb tojásait a thebiggest.ru webhelyen.
10
Moszkva fehérek
Az orosz fajtának meglehetősen nagy, kissé hosszúkás feje és masszív teste van. A hát és a mellkas széles, és egy meglehetősen nagy test vízszintesen van beállítva a talajhoz képest.
A felnőttek súlya átlagosan 3,8–4 kg, a tojástermelés pedig 150 tojás évente. De elsősorban húsra tenyésztik.
Az előnyök között meg kell említeni a gyors növekedést, valamint az ízletes és puha húst. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a moszkvai fehér kacsa nemcsak Oroszországban, hanem a világon is nagyon népszerű.
9
Svéd kék
A skandináv házi madárfajok képviselői magas termelékenységi mutatókkal rendelkeznek. A német tenyésztők körében a legnépszerűbb kacsa.
A svéd kacsa rugalmas, megbízható és gyorsan hozzászokik az emberhez. Ezen felül eredeti ezüstszürke színűek, a test kicsi, de kompakt és erős.
Súlyuk 3,5-3,9 kg. Vegye figyelembe, hogy a tartalom szerénytlensége miatt még északi szélességi területeken is tenyészthetők és sietve vezetők a rokonok között.
8
Medeo
Az eredeti, romantikus névvel rendelkező hibrid kazahsztán tenyésztők tenyésztették. A pekingi kacsák váltak az alapjául, amelynek eredményeként nagy termelékenységű, nagy tojástermelésű egyedeket kaptunk.
A szín kiderült, akárcsak a lányaé, fehér, narancssárga csőrrel és vöröses lábakkal. A drake súlya eléri az 5 kg-ot, a nőstények pedig a legfeljebb 3,5-et, ami a faj vezető helyzetébe hozza.
Figyelemre méltó, hogy a Medeo nem igényli legeltetést, kis területeken és akár cellákban is tartható, és a legtöbbet kis gazdaságokban tartják.
7
Baškír színű
Az egyik orosz tenyészgazdaságban tenyésztették egy egyedi, több tollazatú húsfajtát. Találhat sötétzöld madarak, és néha szokatlan és gyönyörű - fehér mellű.
Mint minden húsfajta, a „baskírek” masszív, erős testalkatúak, rövid lábakkal és ívelt nyakkal. A felnőtt madarak súlya eléri a 4 kg-ot. És hogy rendkívül magas súlyt elérnek 2–2,5 hónap alatt.
Szakemberek és vendéglátók kiemelik az alacsony zsírtartalmú hús jó ízét.
6
Cseresznye-völgy
Csodálatos keresztet neveltek Angliában. A tudósoknak sikerült egyedi jellemzőket szerezni. Az anyai oldalról a Cseresznye-völgyre nagy tojástermelés jellemző, de a drake-k gyors súlygyarapodással, hatalmas testtel és ízletes hússal rendelkeznek.
Mindössze 7 hét alatt az inasok 3–3,5 kg-ot hordoznak, de érettségük idején a drake akár 5 kg-ot is megmérhet.
A fajta nem eredeti színű. Fehér tollazatú egyéneknek narancssárga csőrük és mancsuk van.
5
Indiai futók
Fontolja meg áttekintésünkben egy nagy, de tojást tojó indiai futót. A rokonok körében ez a madár megkülönbözteti az eredeti eredeti kijelentést: ezek a madarak magasan emelik testüket és közvetlenül meghosszabbítják hosszú nyakukat.
Ezen felül ez a bolygó egyik legrégebbi kőzete. A tojástermelés évi 250 tojásig terjed, de a felnőttek súlya eléri a 3–3,5 kg-ot.
Oroszországban a "pingvin" néven ezeket a madarakat a 19. század közepe óta ismerték, és manapság gyakran megtalálhatók az orosz gazdák gazdaságain.
4
Pézsmaszagú
A tollak és a bőr sajátos szaga miatt ezek a madarak ezt a nevet kapják. Ezt a szokatlan fajtát Dél-Amerikában tenyésztették, de a különböző körülményekhez való nagy alkalmazkodóképességének köszönhetően gyorsan elterjedt az USA-ban, Kanadában, valamint az európai és ázsiai országokban.
Érdekes módon, a háziasítás ellenére ezeket a kacsákat vadnak tekintik. Úgy tűnik, hogy ez egy vízimadarak, de a muszkidok nem szeretnek úszni, hanem felszállnak és ülnek az alacsony fák ágaira. Mellesleg érdekes anyagunk van a bolygónk röpképtelen madárjairól.
Ezeket a madarakat tenyésztő mezőgazdasági termelők nagy termelékenységet, ízletes húst és könnyű etetést produkálnak. Ezenkívül ez egy meglehetősen nagy fajta. A drake 4,5 kg-ra nő.
3
Mulard
Csak ennek a fajnak a hatalmas termelékenysége vezetett Mulard tenyésztéshez ipari méretekben. De gyakran találkozhat ezekkel a madarakkal személyes tanyáin.
Két hónap alatt a Mulard súlya 3–3,5 kg-ig nő. Ez a fajok közötti hibrid nem élhet vadonban, mivel csak mesterséges etetésre alkalmazzák.
A fajta népszerûségét bizonyítja az a tény, hogy Franciaországban körülbelül 35 millió nőstény létezik, akiknek húsát májhús készítésére használják. Emellett a madár elterjedt az USA-ban, Angliában és néhány délkelet-ázsiai országban.
2
Rouen
Név szerint megértheti, hogy ezt a nagy egyént Franciaországban tenyésztették. Normandiai parasztok egyszer vadkacsakat tanítottak, és a szorgalmas válogatás keresztek megjelenéséhez vezetett, néhány hónap alatt elérte a 3,8 kg súlyt.
Ez egy meglehetősen ritka fajta. Az alacsony termelékenység és a képviselhetetlen hús típusa miatt főként dekorációs célokra és különféle kiállításokon való részvétel céljából tartják.
A francia kacsák népszerűtlensége a házi gazdaságok között a fiatal állatok gondozásának összetettségéből adódik. De mégis, a hús ízletes és lédús finomságnak tekinthető, és meglehetősen drága.
1
Kék kedvenc
A Blagovarsky üzem állami tenyésztési programja egy csodálatos fajta megjelenését eredményezte, amelynek karbantartása szerény. Kedvencét egyedülálló szürke szín jellemzi, szokatlan kék árnyalatú.
A szakemberek-tenyésztők és tenyésztők magas túlélési arányt észlelnek mind felnőttek, mind kiskacsák esetében.
A két hónapos etetés kedvencei 3-4 kg-ot nyernek, és néhány drake súlya legalább 5 kg. Talán ez a húsfajták közül a világ legnagyobb kacsa.
🦆
Következtetés
Nehéz a legnagyobb fajták közül kiválasztani a legjobb tenyésztési lehetőséget. Minden tenyésztő külön-külön közelíti meg ezt a kérdést, és a tenyésztők továbbra is új, egyedi hibrid fajták kifejlesztésén dolgoznak.
A kacsák már régóta közismertek a baromfitenyésztésben, és a modern körülmények között a csirkékkel és más háziasított madarakkal versenyeznek népszerûségük miatt a tanyákon és a baromfitartó gazdaságokban.
Áttekintésünk végén megjegyezzük, hogy a kacsákat körülbelül ezer évvel korunk kezdete előtt, a késő paleolitikumban háziasították. És érdekes módon ez a folyamat egyszerre zajlott a világ különböző részein. A Thebiggest.ru szerkesztőcsoport köszönetet mond a figyelmért, és arra szólít fel, hogy érdekes és hasznos megjegyzéseket írjon a cikk alatt a legnagyobb kacsafajtákról.
Cikk szerző: Valerij Skiba