A moszkvai éttermekbe való utazás változatos és izgalmas. A legjobb éttermek sokaságával, amelyek kétszer olyanok, mint a bárok és klubok, a légkör szinte mindig egy lépésre van a partitól. Talán ezért azoknak, akik lépést tartanak az időnek, bármikor készen kell állniuk, és úgy kell kinézniük, mintha öt perccel ezelőtt elhagyták a divat kifutót. Természetesen még sok elegáns és családi étterem található azok számára, akik inkább egy pihentetőbb estét szeretnének.
«Moszkva az ételek újjáéledésének időszakában él"Mondja Karina Baldry, egy moszkvai szakács és író, aki most Londonban él. Ha tíz évvel ezelőtt az argentin steak és a sushi divatosak voltak, most - a gazdasági szankciók és a megújult hazafias hangulat miatt - a magas szintű szakácsok újra felfedezik szláv gyökereiket. Elfelejtett vagy újonnan létrehozott összetevőket, például a helyi márványos marhahúst és az orosz mozzarellát, és a régi főzési módszereket kezdték használni, beleértve az orosz sütő használatát.
Az oroszok többsége számára az élelmiszer továbbra is különleges eset, így még a legdemokratikusabb helyeken is (a népszerű kifejezés a nyugodtabb, kevésbé exkluzív helyeken) fektessenek be drága mintákba, szövet szalvétákba és asztali készletekbe.
Körülbelül 12 000 étteremmel rendelkezik ebben az élénk városban, és rendkívül nehéz egyetlen lakóhelyén lakni. Egyes moszkvai éttermek nemcsak karizmatikus szakácsokkal vonzzák a látogatókat, hanem azon érzésükkel is, hogy az egész világ - vagy legalábbis Oroszország fővárosa - áll a lábán.
Itt található a moszkvai 10 legmagasabb étterem felsorolása, ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik a városra, és ez olyan érzést kelti, mintha a hetedik égboltban lennél.
Lista
- 10. Kalina bár, 21. emelet
- 9. Sky Lounge, 22. emelet
- 8. Buono, 29-30 emelet
- 7. Városi tér, 34. emelet
- 6. Vysota57 Lounge, 57. emelet
- 5. Hatvan, 62 emelet
- 4.3354 Exkluzív magasság, 85 padló
- 3. Ruski, 85 emelet
- 2. 360 étterem, 89 emelet
- 1. Hetedik ég, 330 m
10. Kalina bár, 21. emelet
A moszkvai Lotte szálloda 21. emeletén található Kalina bár. A veszteség a két lenyűgöző kilátás között lesz a moszkvai láthatáron.
Az étterem erkélyéről lenyűgöző kilátás nyílik a Moszkva város felhőkarcolóira. A Moszkvai Állami Egyetem és a Külügyminisztérium úgy néz ki, mintha kőhajításnyira lenne. Tegyen egy sétát a bár másik oldalán, és látni fogja a Kreml katedrálisait, a Megváltó Krisztus székesegyházát és a távolba megy Moszkva konkrét belsejét.
9. Sky Lounge, 22. emelet
A Tudományos Akadémia tetőjén lévő hatalmas aranyszerkezet alatt egy étterem és bár Sky lounge. A 22. emeletről csodálatos kilátás nyílik a Moszkvai Állami Egyetemre, a Vorobyovy Gory-ra és azon túl. Az erkélyről fel lehet nézni a káprázatos aranyozott szoborra, amely hasonlít az agyra, amely koronázza a tornyot. A főételek 670 - 2370 rubelt, a koktélok pedig 690 rubelt tesznek ki.
8. Buono, 29-30 emelet
Egy étterem "Buono”A felújított„ Ukrajna ”szálloda, az új„ Radisson Royal ”29. és 30. emeletén található, amely a hét híres moszkvai felhőkarcoló egyikében található. Az ülések nagy részét panorámás ablakok mentén fektetik le egy fedett teraszra, ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik a városra. Egy másik dolog, amely felhívja a vendégek figyelmét, a fából készült pizzakemence.
Mint gondoltam, Buono Christian Lorenzini séf a klasszikus olasz konyhára specializálódott. Próbálja ki a fésűkagylókat friss spenót, zöld spárga, sütőtök és szarvasgomba mártással.
7. Városi tér, 34. emelet
Panorámás bár Városi tér - Ez egy koktélbár, amelyet minden bizonnyal érdemes meglátogatni, legalább egyszer életében, a városra néző csodálatos kilátásnak köszönhetően. A Moszkva Swissôtel Red Hills 34. emeletén található City Space szó szerint a város fölött, 140 méter tengerszint feletti magasságban helyezkedik el.
A bárban klasszikus kör alakú csészealj néz ki. A bár 17.00-kor nyílik meg, így Moszkva mindig a legvonzóbb fényben tekinthető meg - szó szerint naplementekor és ábrázoltan az éjszakai város pislogó tűzijátékának köszönhetően.
A City Space Bar különféle koktélokban egyedülálló: hideg vagy meleg, klasszikus vagy molekuláris. A City Space-t a Drinks International magazin a világ 50 legjobb bárjának listájára vetette be 2011-ben.
Lélegzetelállító panorámával, remek konyhával és valódi svájci szolgáltatással a City Space Bar tökéletes hely lett üzleti tárgyalások, romantikus vacsorák vagy alkalmi találkozók számára. A közismert külföldi csaposok a City Space Barba jönnek, hogy havonta készítsék aláírási koktélaikat.
6. Vysota57 Lounge, 57. emelet
Vysota57 Lounge bár, amely a Birodalmi torony 57. emeletén található, jogosan nevezhető a vízipipa legmagasabb fővárosának. Lélegzetelállító kilátás, modern fúziós belső tér és kellemes zene. A Vysota57 Lounge-t úgy tervezték meg, hogy jó lenne megbeszélést folytatni barátaival, üzleti ebédet és egy romantikus vacsorát.
5. Hatvan, 62 emelet
Egy étterem Hatvan található a Federation Tower 62. emeletén, Moszkva egyik legmagasabb felhőkarcolójában. 225 méterrel a föld felett - ez nem vicc számodra. A nap folyamán szinte megérintheti a felhőket, vagy éjjel megszámolhatja a moszkvai felhőkarcolók csillagát és fényét.
Az étterembe való belépéskor azonnal észreveszi a hatalmas panorámás ablakokat és nyírfákat (amelyek sajnos nem valók). És ha nem csak ezen ablakok miatt nem hajlandó meglátogatni ezt az éttermet, akkor tehetséges francia séfének, Regis Trigelnek elegendőnek kell lennie, hogy meggyőzze Önt.
4.3354 Exkluzív magasság, 85 padló
«Arra törekszünk, hogy olyan nemzetközi szintű terméket hozzunk létre, amely büszkeséggé válhat Moszkva lakosai számára”- mondja Alexey Vasilchuk, a projekt társtulajdonosa. "Ez nem csupán az OKO-torony többcélú gyomorkomplexuma, hanem egyedülálló nyilvános tér, amely Moszkvában nagyon kevés. Azt tervezzük, hogy a projektet megfontolás céljából benyújtjuk a Guinness Rekordok Könyvébe. "
3. Ruski, 85 emelet
Egyedi étterem Ruski az OKO torony három emeletét foglalja el Moszkvában, Oroszország és Európa legmagasabb lakossági felhőkarcolójában.
Különleges koncepciójának köszönhetően a 85. emeleti szabadtéri tető az első ilyen jellegű Európában, ahonnan csodálatos kilátás nyílik az orosz fővárosra.
A legjobb idő Ruski meglátogatására éjjel, amikor este a város fényei villognak, és a nyüzsgő város messze van.
Az RUSKI név egyedülállóan képviseli az ország konyha nemzeti identitását, amely a Csendes-óceántól a Balti-ig, az Északi-tengertől a Fekete-tenger partjáig terjedt.
Ez a hely tökéletes, ha egy jó koktéllal és a romantikus gyertyafényes vacsorával vagy egy nagyszerű este a barátokkal élvezheti a naplementét.
2. 360 étterem, 89 emelet
360 - Ez egy európai és eredeti konyha étterme, amely a Szövetségi Torony 89. emeletén található. Az Ellafarmban termelt egyedi bivalytejételek a helyi menü különös részét képezik. Az étterem vendégei 327 méter magasan panorámás kilátást nyújtanak a fővárosra.
1. Hetedik ég, 330 m
Ez az étterem körülbelül 330 méterrel van a talaj felett az Ostankino TV-toronyban. 1967-ben nyitották meg, de a 2000-es tűzvész utáni újjáépítésre bezárták. Végül 2016-ban újra megnyitották.
Az étteremkomplexum három emeletet foglal el. Hogy odajuthasson, jegyet kell vásárolnia a megfigyelő fedélzetre. Ezután válassza ki, hol enni: bisztróban, kávézóban vagy étteremben. Az asztalok olyan platformon állnak, amely 40 perces időközönként forog, és a madártávlatból megmutatja Moszkvát.
Különféle energiaellátási lehetőségek Hetedik mennyország a menütől, az árától és a belső dekorációtól függően változhatnak. Andrei Gurko séf garantáltan kiegészíti az estét nem kevésbé lenyűgöző gasztronómiai kalandokkal.