A sör az egyik legnépszerűbb alkoholos ital a világon. Számos fajta létezik, amelyek íz, erő és gazdagság szempontjából különböznek egymástól. A sör különálló, független étel lehet, vagy kellemes kiegészítő lehet az étkezéshez.
Ez az ősi ital a távoli múltban gyökerezik, és sok sörfőzési receptet titokban tartanak, és nemzedékről nemzedékre adják át őket. Ennek az italnak a fő összetevője a komló, amelynek jótékony tulajdonságait a tudósok már régóta bizonyították.
A következő rangsorban érdekes tényeket fogunk beszámolni a sörről és annak csodálatos tulajdonságairól.
10. A sör elkezdett inni körülbelül 9,5 ezer évvel ezelőtt
A sör a legrégebbi ital, amely a neolitikumból jött hozzánk.. Ez az ital ugyanolyan korú, mint a bor, a kvass és a méz. A világ szinte minden sarkában sört főztek, és a régészeti ásatások eredményei ezt bizonyítják. A sört az ókori Görögországban, Rómában, Kínában, Egyiptomban és még Örményországban is fogyasztották.
Bebizonyosodott, hogy az ősi emberek nem kenyér, hanem sör előállításához kezdtek növényeket termeszteni.
9. Gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik az ókori emberek számára.
Az ősi időkben megtanultak sört főzni. Nemcsak a mérgezés kellemes hatása miatt, hanem gyógyító tulajdonságainak köszönhetően is sörtünk.. A helyzet az, hogy az ókorban az alacsony étel- és vízminőség a járványok okozója volt, és sok ember életét követelte.
A sör, az erjesztésnek köszönhetően, elpusztította a kórokozó baktériumokat és meglehetősen sikeresen szolgált gyógyszerként. A sörből az vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz való hozzáférés megtagadott emberek megkapják a szükséges tápanyagot a test normál működéséhez.
A középkorban még gyerekek isztak sört. Nekünk ilyen furcsa és vad módon kalciumot és szilíciumot nyerünk. A sör másik vívmánya az anyagcseréhez szükséges antioxidánsok jelenléte. Ezen felül bebizonyosodott, hogy a sör elősegíti a rák megelőzését.
8. Az ital fajtákra osztása csak 1935-ben kezdődött
Manapság több mint négyszáz különféle sör ismert a világon. A nekünk ismert és ismerős fajták mellett vannak még nagyon szokatlan is.
Például létezik egy sör, ízlésesen csokoládé, forró paprika, pizza és fagylalt. Van egy sör ízesített tejjel. Az ortodox sör rajongói azonban az ital három osztályozását találták ki: ale, lager és vegyes.
Vegyes erjesztéssel a sör ki van téve a környezetnek, és ennek eredményeként savasságú, szűrhetetlen ital lesz. Valószínűleg még idegen ízek is megjelennek az idő múlásával, de érdemes megjegyezni a sör fajtákra történő felosztása csak 1935-ben kezdődött.
7. A sörfőzés kezdetben női foglalkozás volt.
Most a sört és a sört a férfiakhoz kötik, de eredetileg csak a nők főztek sört. A legérdekesebb dolog az, hogy csak gyönyörű nőket választottak erre az álláshelyre.
Az emberek csak a 18. század végén kezdték el komlóitalokat készíteni. Sok országban még a sör védőszentjei istennők voltak. Tehát például Egyiptomban volt Menket vagy Ninkashi a sumírok között.
6. A népszerűség szempontjából a harmadik ital
A sör a harmadik legnépszerűbb ital a Földön.. Vicces az, hogy az első helyeket nem a bor, a whisky és a konyak, hanem a tea és a rendes víz nyerte.
A világ minden második részében valaki részeg. És legalább tíz millió ember részeg sörtől. Sört isznak a moziban, piknikonokon, partikon, sőt, temetkezéseken. A kellemes íz mellett, amely jó szellemet ad, a sörnek számos hasznos tulajdonsága van, amelyek közül a legnyilvánvalóbb az unalom és a szomj eloltása.
5. Képes telítenie a testet tápanyagokkal
Van egy vélemény, hogy a sör tisztességesen zsírosodhat, de valójában kevesebb kalória van benne, mint például a lében és a tejben. A sör nemcsak a szomjúság elfojtására képes, hanem a tápanyagok feltöltésére is..
Nagyon sok fehérje és B-vitamin, még több, mint a bor. Kiváló ásványi anyagok forrása, amelyek szükségesek a különféle anyagcsere folyamatokhoz. Az előny azonban csak az ital mérsékelt használata esetén válik észre.
4. Kentucky rendelkezik a legnagyobb sörmúzeummal
Sok hihetetlen múzeum található a világon. Mindenki már megszokta a nagy bormúzeumokat a kóstolással. De Kentucky tovább ment, és létrehozott egy sörmúzeumot, mert ezt az italt a világon a legtöbb fogyasztottnak tekintik.
Az épületben több mint egymillió különféle kiállítás található, nem számítva a sörfőzőberendezéseket, a címkéket és a dugókat. A múzeumban nyomon követheti a sör teljes történetét ebben az államban és egész Amerikában.
És természetesen van egy hatalmas söröző, amely 1000 ember befogadására alkalmas, akik megkóstolhatják a komlóitalokat.
3. Oktoberfest - a leghíresebb és nagyszabású sörfesztivál
Ez az ital annyira legendás, hogy tiszteletére valódi fesztiválokat szerveznek, ahol a sör szerelmesei gyűlnek össze. A fesztivál szellemét számos különféle sör, vicces dalok, színes ruhák és turisták tömege zárja be.
A rendezvényt 185 alkalommal tartják. Az utolsó fesztivált Münchenben 17 napig tartották szeptember 22. és október 7. között. A híres müncheni snackeket különféle sörökkel tálaltak: ízesített pereceket, lédús húst egy nyárson és grillezett csirkét.
Az eseményen 6-7 millió ember vesz részt, és 7-8 liter sört isznak. Az Oktoberfest ötvözi az ősi hagyományokat és a modern lehetőségeket. Ezért a fesztivál hangulata hihetetlen.
A résztvevők több mint fele Németország és Bajorország lakosa, és csak 30% -uk a világ minden tájáról. A fesztivál résztvevői ezekben a hagyományos jelmezekben vesznek részt, és évente valami szokatlanul találkoznak.
2. Levenbroy - a sör márkák közül a legrégebbi
Ez a márka a legnagyobb sörgyártó vállalathoz, az Anheuser-Busch InBev-hez tartozik. A részesedés a világpiacon 28%. E sörfőzde első említése 1746-ban történt.
Ennek a sörgyárnak a legrégebbi sörkertje van. Ez egy különleges típusú szabadtéri étterem, ahol az emberek a fák árnyékában ülnek, és kiváló sört fogyaszthatnak snackeikkel.
Oroszországban ez a márka 1999 óta létezik. Négy orosz városban a társaság sört állít elő, amelynek üvegein "Lowenbrau Original».
A sörgyár jó hírnevének köszönhetően megfelel a sör tisztaságáról szóló törvénynek. Ez a törvény azt mondta, hogy a kompozíciónak csak három összetevőből kell állnia: víz, árpa és komló. Ideális recept és semmi más: Csak 1975-ben készültek a sör a modern receptek szerint.
1. A „Snake Venom” a legerősebb sör
A sör általában alacsony alkoholtartalmú ital. De a világ legerősebb sörszilárdsága 67,5%. A szokatlan sör csaknem húszszor erősebb, mint a szokásos sör, ráadásul még meghaladja az erődben levő vodkát is.
A sört speciális tőzegen füstölt malátaból és kétféle élesztőből készítették. A sör íze meglehetősen éles, de nem veszíti el a sör ízét, miközben megőrzi a komló és a maláta aromáját. A palackon lévő felirat határozottan javasolja az ital inni kis kortyokban. A sör egy sörfőzde versenyének eredményeként jött létre a legerősebb komlótermék előállításához.
Két skót sörfõzõ, az egyiknek Levish Shendnek, a másiknak pedig John Mackenzienek volt a korábbi agyszülete, 65% -os sör volt. Nem kevésbé ígéretesnek hívták - "Armageddon."