Az erõs alkoholtartalmú italok történelme a 12. században nyúlik vissza, amikor a Charente folyó völgyében, a franciaországi Cognac melletti völgyben nagy szőlőültetvényeket kezdtek ültetni, és bortermelni kezdtek. Az idő múlásával a Charente szőlőültetvényekből származó alkoholtartalmú italok technológiája és receptjei javultak, és a XIX. Század második fele óta a konyak városából származó ital már nem hordóban, hanem palackokban különbözik a világ minden tájáról.
Mindenki tudja, hogy a konyakot speciális régi receptek szerint készítik, és modern változatuk meglepni fogja az erős italok kifinomult szerelmeseit. De egy kis besorolásban megvizsgáljuk a konyakitalok legdrágább példányait, és megtudjuk, mi a legdrágább konyak a világon.
L'Art de Martell
1997-ben öntötték Hongkong szuverenitásának Kínába történő átruházása érdekében. Ez a pálinka kívánatos termék, mind a konyak kedvelőinek, mind a történészeknek. Az eredeti üvegüvegeket a Daum francia Daumier ház készítette, amelynek célja a kortárs művészet beépítése a hagyományos konyakos üvegbe.
Courvoisier L’Esprit Decanter
$4 687
Kezdjük a Courvoisier által gyártott, viszonylag olcsó házkal. Az alap fahéj, szárított sárgabarack, világos árnyalatú virággal.
Magjában a különféle szőlőalkoholok szintézise áll. Figyelemre méltó, hogy gyártásában olyan fajtákat használnak, amelyekről az I. Napóleon császár uralkodása óta számoltak be. A 40 fokos ital íze erőteljes, de könnyű, ahogy a szakértők mondják.
Jenssen arcana
$5 150
Több mint egy évszázad óta ezt a 43 fokos erődítménnyel ellátott konyakot hordóban tárolják és kizárólag egyedi megrendelések alapján palackozzák. Ugyanakkor a palackot speciális módon lezárják, és exkluzív számmal kapcsolatos igazolást csatolnak rá.
Az 1870-es tragédia új ital készítéséhez segített, amikor az amerikai kontinensről Európába érkező filoxéra-állományok megsemmisítették a Fol Blanche fajta teljes termését. Az üres lejtőn új fajtát ültettek, amely az elit pálinka gyártásának vezető márkájává vált.
Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter
$5 650
Meglepően átlátszó borostyán színű konyakot öntenek speciális kristály alakú palackokba, amelyeket csodálatos szivar dobozokba csomagolnak.
A készlet ugyanazt a csodálatos négy tulipán alakú kristálypoharat tartalmazza. A konyakot az azonos nevű régió szívében gyártják, és expozíciója több mint fél évszázad. A dió aromái kifinomultabbá teszik az italt, a finom jázmin jegyek pedig finomságot és frissességet adnak hozzá.
Frapin Cuvée 1888
$6 000
Ezt a csodálatos italt eredeti üvegben tárolják, amelyet egy tiszta aranyból készült parafa formázott. A „korok presztige”, ahogyan ezt a konyakot hívják, beépítette a konyakkészítés legjobb hagyományait, és a Frapen ház büszkesége. Egy fából készült csomagolásban arany díszítéssel díszített üveghez egy üveg parfüm tartozik, a csomagolás és a palack megjelenése visszatér a középkor lovagjainak idejébe.
A Frapin Cuvée 120 évesnél idősebb alkoholokból készül, nagyon ritka, és finom ízű is, amelyben a fő aromák közül a ritka fafajok egzotikus hangulataira lehet kitalálni.
Martell alkotó konyak
$7 000
A világ elismerte a kifinomult ízét, és a 19. század elején lenyűgözte a Martell Creation konyak aromáit. A szakemberek megjegyzik, hogy az ital meglehetősen összetett ízű.
De az összetevők kombinációjának bonyolultsága ellenére puha és kifinomult. Eleinte egy korty szárított gyümölcs aromát hall, majd a lekvár mérgező, és a végén egy dió és egy kis cédrus észlelhető.
Az italt kézzel készített Baccarat palackokban palackozzák.
Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
$7 400
Ezt a fajta konyakot kis tételben adták ki és azonnal felvásárolták a világ különböző részein található gyűjtőkkel. A kristályos üveget, amelyben két ital keveréke fröccsen, az eredeti csomagolásban ventilátor formájában rejtették el.
Azok, nem sok olyan szakember, akiknek esélyük volt kipróbálni egy ritka alkoholos italt, hihetetlenül erős bőr- és dohányaromákról beszélnek, amelyek nyugtató és nyugtató kávéaromássá alakulnak, valamint a keleti fűszerek illatairól.
Hardy le nyomtatók
$8 225
Ez a Grande Champagne konyak keveréke, amely az 1920-as évekre nyúlik vissza. A Printemps az első négy konyakból álló sorozatban, amelyek mindegyikét kétéves időközönként engedték szabadon, és az évszavaknak nevezték el: tavasz ("nyomdák"), nyár ("l'ete"), ősz ("l'automne") és tél ("l'hiver"). Az italokat elegáns kristálytartókba öntik.
Hardy mindössze 4000 „tavaszi” üveg Le Printemps-et bocsátott ki. Mindegyik gyönyörű Lalique grafikai dekantárokban készül
Hine 250
$12 000
2013 szeptemberében a Hine Cognac kiadta a limitált méretű brandy-t, amely az 1953-as Grande Champagne Cognac egyetlen hordójának kutatására ömlött a 250. évfordulója alkalmából.
Maga a dekanter egy Baccarat kristályból készül, alulértékelt kivitelben, amely durván vágott gyémántra emlékeztet. Egy luxus fa tokban, ékszerdoboz formájában készítik.
Hennessy ellipszis
$12 000
A Baccarat palackok a korábbi Hennessy Timeless frissített változata, és új, modern dizájnnal rendelkeznek. Az ital hét eaux-de-keverék keveréke, amelyet a Hennessy pince mestere választott ki. Gyönyörű, nem igaz?
Hardy Tökéletesség 140 év
$12 100
Eljött az idő, hogy bemutassuk a legrégebbi gyártott konyakot, amint azt a dokumentált bizonyítékok több mint 140 évvel ezelőtt megerősítették.
Az alkohol alapja egy ritka szőlőfajta, amely csak egy helyen, Grand Champagne tartományban növekszik. A szakértők szerint a 41 fokos itallal tökéletesen harmonikus íz van, amelynek aromás alapjában a fő hegedű tölgy hangok játszik.
1762 Gautier konyak
$46 000
Az autentikus konyakok egyik életkori képviselőjét, a Gautier konyakot, amelynek több mint három évszázados története volt, majdnem 35 ezer fontért adták el. Az 1840-ben vissza palackozott és az eredeti, kézzel írott címkével ellátott konyakot ismeretlen online licitáló vásárolt.
Rémy Martin konyak Fekete gyöngy XIII
$51 560
A korcsolya kizárólagossága az, hogy ez a szerelvény több mint 1200 alkoholt tartalmaz, öregedése 40 - 110 év. Arra is kitalálja a virágok és a különféle fűszerek illatát.
Párokban felismerheti a kubai szivar zavaró aromáit és a gyömbér szédítő aromáját. A csoda aromáját ízléses hírességek között volt Elton John, Winston Churchill és II. Erzsébet. A brit királynőt ritka itallal kezelték a múlt század 50-es évekének franciaországi látogatása során.
Rémy Martin XIII. Nagymamájú pezsgő Très Vieille Age Inconnu
$55 000
Ezt az eredeti konyakos üveget 2013-ban vásárolták 41 ezer fontért. Az aukcióra Hongkongban került sor, az ország első kizárólag alkoholtartalmú kiállításának részeként.
1858 Cognac Croizet Cuvée Léonie
$156 700
Ezt a pálinkát 1859-ben állították elő a tavalyi termésből. A képzett üvegfúvók eredeti kézműves palackokba öntötték. A Grande Champagne-ban lévő Croizet család szőlőültetvényei a 16. század óta a Cuvy Leoni család tulajdonában vannak.
A konyak óriási népszerűségnek örvend, miután W. Churchillhez és Eisenhowerhez szállították, hogy megünnepeljék a második világháború győzelmét.
Hennessy Beaute du Siecle konyak
$187 500
Csak a konyakos italok igazán ismertetője nem bánhatja meg ilyen nagy összeget egy, a világ vezető Hennessy gyártójának elit konyakos üvegért. Kilény Hennessy 100. évfordulóján adták ki a konyakot. Az italt több mint 100 különböző konyakfajtából keverik.
Az ital mellett a gyűjtők fizetnek az ezüst tálcáról is, amelyet a gyönyörű üveghez kínálnak, amelybe a drága konyakot öntik. A fényes tálcán megjelenik egy kulcs fordulat és egy poharakkal körülvett poharakkal díszített tartály, mint egy mesében.
IV. Henri, konyak Grande pezsgő
$1 875 000
Nehéz elképzelni, de ennek az exkluzív konyaknak a receptje 1776-ra született. Manapság ez a konyak a legdrágább a világon, receptjét titokban tartják és öröklik.
A gyártó még egy magas, de rögzített árat is megállapított, és az aukciókon egyes ínyencek néha több mint 2 millió dollárt fizetnek a remekműért. Egyértelmű, hogy egy ilyen exkluzívhoz elegáns keret szükséges. Az a üveg, amelybe az italt öntik, több mint száz éves érleléssel készült, aranyból készül, gyémántok díszítik a felületét.
Az ilyen egyedi italok ilyen magas árat néha nem csak az okozza, hogy szokatlan palackokban palackozzák és exkluzív csomagolásba csomagolják, hanem az is, hogy a gyártásban a legrégebbi technológiákat alkalmazták, a szőlőt és annak feldolgozását csak kézzel készítették.
Mint láthatja, a legdrágább korcsolyák nem érnek sok pénzt, és ezeket ritkán vásárolják meg az elit és a drága alkoholos italok gyűjteményében.
Cikk szerző: Valerij Skiba