El tudod képzelni a napot egy csésze illatos, erős, élénkítő ... nem, nem, nem kávé ... TEA ?! Szerintem nem.
Sokat írtak és mondtak a tea előnyeiről. Fekete vagy zöld, citrommal és mézzel jó, mint megfázás megelőzése és kezelése. A menta javítja az emésztést és fellendíti az energiát, és ha hozzáad egy gyömbért ebbe az italba, akkor remekül bejárhatja az anyagcserét. De valamennyien ismerjük ezt a csodálatos italt?
Kínálunk Önnek szokatlan kirándulásra, és érdekes tények megismerésére a teáról.
"A tea történetéből"
Eredet
A teát gyakran az indiai eredetnek tulajdonítják, azonban bizonyítékokat gyűjtöttek arról, hogy ennek az italnak a szülőföldje a Kelet, pontosabban Kína.
Első korty
Van egy legenda, hogy a Közép-Királyság egyik császára, Shen-Nong először kóstolta meg a teát, és ez véletlenül történt. Forrásban lévő vízzel üstben a szél több levelet hozott a teafából. A kapott infúzió elfogyasztása után a császárt meglepte íz és aromája, és azt akarta, hogy továbbra is használjon ilyen italt.
Látogatás Európában
Az európaiak csak a XVII. Század közepén megismerték ezt az italt. XIV. Francia király, az európai nemesség egyik első képviselője, aki szisztematikusan iszik teát, de nem ízletes italként, hanem gyógyszerként. Még azt is elrendelte, hogy szervezzék meg az első teaültetvényt Franciaországban.
Ugyanebben az időben az ital Angliába ért, ahol gyorsan elterjedt az arisztokraták között. Katarina Braginskaya királynő annyira szerette ezt az italt, hogy a bor iránt is megtagadta az ő javát. Így bevezeti a divatot a világi teapartijokra, először a világi elit, majd az egész ország körében.
Az öt órás tea brit hagyománya továbbra is ismert és él. Egy ilyen teázás őse Anna Russell, Bedford hercegnő. Ő volt az, aki összegyűjtötte barátaival, hogy vacsorát megelőzően teát inni a gyönyörű ételekből és megvitassák a legfrissebb híreket. A barátságos találkozóknak köszönhetően a ködös Anglia egyik legérdekesebb hagyománya megszületett és gyökereződött a mai napig.
By the way, egy érdekes cikk található Anglia legnépszerűbb és legszebb látnivalóiról a most-beauty.ru oldalon.
Az európaiak hosszú ideig úgy gondolták, hogy csak egyfajta ital létezik - kínai, ám később vadon termesztett tea ültetvényeket találtak Indiában, Vietnamban, Laoszban, valamint a tibeti fennsík szélén.
Oroszország, találkozzunk!
A tea 1638-ban bejutott Oroszországba, és gyorsan és aktívan népszerűvé vált az emberek körében. Vaszilij Starkov nagykövet 64 kilogramm teát hozott, cserélve azt sable bőrre. Értéke miatt először csak a társadalom felső rétegei számára volt elérhető. A kereskedelmi kapcsolatok, elsősorban Kínával való kibővülésével azonban széles körben elterjedt az egész országban.
A világ minden tájáról az "orosz" teát feketenek tekintik cukorral és citrommal.
A szín varázsa
Változatos fajták
Annak ellenére, hogy az összes teafajtát (zöld, fekete, piros stb.) Egy növény - a Camellia - leveleiből készítik, nagyon relatív becslések szerint 1500 teafajta van.
A fekete
A fekete tea a legnépszerűbb a világon. Jellemzője a gazdag torta íze. A koffein jelenlétét izgalmas tulajdonsága határozza meg.
Csökkenti a koleszterinszintet, baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a vesefunkciót és erős antioxidáns. Van egy érdekes cikk a fekete tea legjobb termelőiről a leg-beauty.ru oldalon.
Zöld
A zöld tea abban különbözik, hogy minimális feldolgozáson esik át, ez lehetővé teszi a maximális előnyös tulajdonságok fenntartását. Hazájában, Kínában mintegy 400 betegséget kezelnek! A zöld ital egyik legismertebb képviselője a puer.
A kis Buddha rejtélye
A „Kis Buddha rejtvénye” tea, amely fehér és zöld fajták keveréke, szintén nagyon népszerű. Felejthetetlen aromája van! A hibiszkusz és a jázmin emlékezete különleges ízt kölcsönöz neki.
Piros
Nagyon gyakran hallja a "vörös tea" kifejezést. Ez azonban meglehetősen egyértelmű kifejezés, mert a „fekete” -et gyakran nevezzük a nekünk ismerős fekete változatnak. Ennek oka az a tény, hogy a kész ital világos rubinárnyalatú. De az igazi vörös tea a kínai hegyvidéki fiatal tealevelekből készült.
A vörös tea olyan tulajdonságairól ismert, mint például: a puffadás megszüntetése, a bélműködés normalizálása, a vérnyomás stabilizálása, a szervezet anyagcseréjének javítása. Mellesleg, az utolsó tulajdonsága miatt nem a legkedvezőbb ital a terhes nők és a gyermekek számára.
Néhány tény a kínai puer teáról:
- Hazája a tibeti fennsík keleti határán fekvő terület;
- Most Puernek hívják az összes teát, amelyet a jüan teafa leveleiből készítettek;
- Az előkészítés hét szakaszból áll: levelek gyűjtése, hervadás, göndörítés, erjesztés, szárítás, sajtolás, érlelés;
- A fajta különbsége a fermentációs szakasz;
- A Puerh-t ajánljuk kis kortyokban inni, hogy nemcsak az íz, hanem a gazdag utóíz is teljes mértékben megtapasztalható.
Tea Life Hacks
Kevés ember tudja, hogy a tea felhasználható más célokra is, azaz nem csak italként fogyasztható. A gyakorlati és találékony emberek hasznos tulajdonságai alapján nagyon hasznos és egyszerű módszerekkel találkoztak a mindennapi életben.
Például ismert, hogy a tea jó hatással van a bőr és a haj állapotára. Ennek alapján a Most-beauty.ru javasolja a teazsákok újbóli felhasználását az alábbiak szerint:
Egészséges haj
A samponozás után öblítse le a haját szilárdan megfőzött teával. Ez elősegíti a haj fényét. Ez a recept azonban kizárólag a sötét hajú emberek számára jó, mivel a könnyű fürtök színesebbé válhatnak, és néhány hang sötétebbé válhatnak.
Egészséges arc
A nedves teazsákok megszabadulnak a szem alatti zsákoktól, és a duzzanat nem rosszabb, mint az uborka.
Egészséges bőr
Ha egy erős tealevélbe mártott vattával naponta kétszer megtisztítja arcát, megszabadulhat a zsíros bőrtől.
Égési sérülések ellen
A friss tealevél lé vagy pép kiválóan gyógyítja a bőr égési sérüléseit és gyulladásait.
Orális profilaxis
A tea fluort tartalmaz, amely kiváló eszköz a szájüreg betegségeinek, köztük a szuvasodás megelőzésében.
Rossz szag
A tea kiküszöböli a kellemetlen szagokat. Elegendő kezet mosni ezzel az itallal, és megszabadulhat minden aromától (akár halak is!), És a cipőbe vagy sporttáskákba zárt teatasakok enyhítik az izzadságot.
Nagyszerű íz
A használt teazsákok jó ízek lehetnek. Tehet néhány csepp illóolajat rájuk, és csomagolhatja egy gyönyörű rongyzsákba és elegáns aromával a lakásába vagy autójába.
Segítség a mérgezéshez
Erős édes italt használnak kábítószerrel vagy alkohollal való mérgezés esetén, a zöld tea száraz levele, amelyet az utazás során meg kell rágni, kiválóan alkalmas a járművek hányingerére vagy mozgásszervi betegségére.
Vigyázzon a hasznos cikkre, amely a legtöbb-beauty.ru weboldalon található, a legjobb és leghatékonyabb gyógyszerekről a másnaposságban.
A kreativitás tárgya
A laza tea szórakozás lehet gyermekei számára. Hogyan? Próbáljon ragasztani a rajzot papírra vagy kartonra, majd meghintje teával. Érdekes kézműves szerezhet, és ennek során élvezheti az aromát.
Rovarok védelme
Az alábbi gyakorlati tanácsok kissé furcsáknak tűnhetnek - használja a teazsákot a rovarok és rágcsálók elleni védekezés módjaként. A táskákat be kell helyezni a szekrényekbe, és a tea illata "elriasztja" a kártevőket.
"Ez érdekes"
Tudtad, hogy:
- A zöld tea 50% -kal több C-vitamint tartalmaz, mint a fekete tea;
- Bármely fajta tartalmaz antioxidánsokat, ami kiváló eszközzé teszi az onkológia és a szív-érrendszeri betegségek megelőzését;
- Az ősi időkben a teát nem cukorhoz vagy mézhez adták, mint ahogyan most megszokták, hanem sót;
- Az 1775–1783 közötti amerikai forradalom kezdete. szolgált a bostoni kikötőben egy teher rakományának megsemmisítésében a British East India Company számára. Ezt a történelem eseményét "Boston Tea Party" -nak hívták;
- Az Ivan tea körülbelül 71 hasznos nyomelemet tartalmaz, ami a periódusos rendszer 2/3-a;
- Angliában többféle teát biztosan felszolgálnak az asztalra, hogy minden jelenlévő választhasson egy italt ízlés szerint és hangulata alapján;
- A Kínában a szokásos fekete teát vörösnek hívják, mivel a Közép-Királyság lakosai a kész főzött ital színének alapján adnak nevet;
- Érdekes tény: 1904-ben a Thomas Sullivan kereskedő úgy döntött, hogy sokkal jövedelmezőbb a teát selyemzsákokban értékesíteni, nem konzervdobozokban. Tehát véletlenszerűen megjelent egy nekünk ismerős teászacskó. 1929-ben Adolf Rambold mérnök modern megjelenést kapott;
- Nemzeti italnak tekintik olyan országokban, mint Irán és Afganisztán;
- A világ legnépszerűbb víz után;
- Mintegy 2 millió csésze teát inni percenként a világon!
összefoglalás
Nos, az itallal kapcsolatos legérdekesebb tényekkel kapcsolatos utazásunk véget ért, amely milliók szívét nyerte el. Kínálunk főzni egy csésze kedvenc teát, és élvezni annak fényes és gazdag ízét. Kellemes teázni!