El tudja képzelni valaki az új évet elegáns ünnepi asztal nélkül? Nem tudjuk. Mi van, mi a válság? Tehát mi az, hogy "nincs pénz, de mi tartunk fenn"? Az újévi asztalnak egyszerűen gyönyörűnek és változatosnak kell lennie!
Valójában valójában még a legfontosabb, legismertebb salátákat és harapnivalókat is úgy lehet elkészíteni, hogy egyáltalán nem számít, hogy ezek nem homárokat és szarvasgombakat tartalmaznak, és más zsírkrémeket is tartalmaznak, hanem a legelterjedtebb, mindennapi Termékek. Fantasy és egyenes karok nőnek a megfelelő helyről! Kínálunk néhány egyszerű ötletet, amelyek akár hasznosak lehetnek, ha úgy dönt, hogy az újévi asztalát a lehető legvonzóbbá és ünnepibbé teszi.
10. Mandarin csokoládéval, sóval
Szüksége lesz néhány meghámozott és szeletelt mandarinra, egy jó csokoládé rágcsálására (keserű vagy tej, egyébként vegye a legjobban tetszőt), valamint tengeri vagy egyszerű sóra (de jobb, mint a durva őrlés, a kristályokkal) , sokkal látványosabb lesz a snackünkön).
Helyezze el a mandarin szeleteit úgy, hogy kissé kiszáradjanak. Olvassa el a csokoládét vízfürdőben vagy csak a mikrohullámú sütőben, és merítse bele a mandarineket (az ék közepére). És az utolsó tapintás - óvatosan díszítse a csokoládé habot sókristályokkal. Mielőtt az ünnepi asztalra tálalnák, hagyja állni ezeket a mandarin "édességeket" a hűtőszekrényben. Íze egyébként nagyon kellemes, bár szokatlan.
9. Pezsgő snack
A fényes, könnyű és kényelmes ételek vidám buborékokkal ellátott arany italhoz nagyon egyszerűek lehetnek: a meghámozott banánt vágjuk vékony (alsóbb, mint 1,5 cm-es) „alátétekkel”, és ezekre a banán körökre helyezzük egy kissé vágva a szár oldaláról (úgy, hogy jól illeszkedjenek) A szamóca "alapján"), majd az egész szerkezetet fentről átszúrja egy fogpiszkálóval. A fogpiszkálóval egy kis marshmallow pillet is ültetünk (igen, azokat, amelyeket a kakaóhoz adnak). Voálá! Kész!
8. Újévi szendvicsek
Ohhhh! Itt van hol fantáziálni! Szükségünk lesz minden (meglehetősen vékonyra szeletelt) kenyérre, feldolgozott vagy túrós sajtra arra az alapra, amelyre „készítünk” (bármilyen öntetekkel), valamint mindazra, ami a házban van, fényes zöldségekre és zöldekre - paprika , uborka, kapor, cseresznye paradicsom, zöld hagyma, olajbogyó vagy olívabogyó stb.
Kenyérrel kenjük (egyébként könnyedén serpenyőben megsüthetjük, vagy pirítóst készíthetünk) sajttal, majd erre az improvizált vászonra „rajzolunk” szelet zöldséggel mindent, amit akarunk - karácsonyfát, csillagot, malacka malacot, Mikulás vagy Mikulás arcát. Klaus egy kupakban egy darab borsból stb. Ugyanazon sajtból szendvicsre készíthet hóember. Csak kapcsolja be a képzeletét és cselekedjen!
7. Malacok tojásból
Szintén nagyon egyszerű, de nagyon vicces dekoráció. Főzzen keményen főzött tojásokat, óvatosan tisztítsa meg, hogy ne sérüljenek meg, és ne csúfolódjon. És most nagyon óvatosan helyezzük be a fekete borsó borsóját a szem helyett, és a fülek helyett - háromszög alakú sárgarépát (azokban a helyeken, ahol a fülek vannak, óvatosan vágjuk késbe a tojást). A malac sárgarépából is elkészíthető (óvatosan "ültesse" rá egy darab fogpiszkálóra). Mellesleg, miért ne növekszik a sertés lába gyufából vagy ismét a fogpiszkáló feléből? (Csak győződjön meg róla, hogy előre tájékoztassa a vendégeket, hogy az előételben ehetetlen „részletek” vannak!)
RÓL RŐL! Egy másik ötlet - a malacokat gondosan rózsaszínre festeni lehet, ha néhány percre cékla vízbe helyezik őket (csak ne vigyük túlzásba - a természetben fényes bordó sertések nem fordulnak elő). Most hagyjuk, hogy sertéseink „legeljenek” egy salátalevél réten, amelyet paprika vagy cseresznye paradicsom szeletéből származó virágokkal lehet díszíteni.
6. Karácsonyfa avokádóból és vörös kaviárból
Avokádó - ugyanaz a zöldség, amely jól megkóstolja a halat, valamint a vörös kaviárt. Azért használjuk, hogy új ehető dekorációt építünk újévi asztalunkhoz. Az avokádót 1,5–2 cm vastag „alátétekkel” vágjuk (és átmérőjüknek fokozatosan csökkennie kell), majd egy nyársra rakjuk, kezdve a legnagyobbval és fokozatosan a legkisebbig. Az avokádó zöldes körök között ne felejtsük el óvatosan önteni a vörös kaviár fényes rétegeit. A nyársak tetejére paprika vagy cseresznye paradicsom csillagot ültethet.
5. Karácsonyfa sajttal és szőlővel
És még egy nagyszerű előétel, amely szintén fényes és egészséges. Vegye ki a mangot és vágja apró kockákra. Ugyanezt tesszük egy kemény sajt szeletével (többféle fajtát vehet fel, amelyek különböznek színárnyalatban - fehér, sárgás, vöröses árnyalatú stb.). Szőlőre is szükségünk van (lehetőleg különböző színű - zöld, fekete, piros). És most mindent elveszünk, és csak rétegekben (legalább vízszintesen, legalább függőlegesen) fektetjük karácsonyfa alakba. A tetejére mangócsillagot vagy vörös szőlőt helyezünk.
4. Desszertek kiszolgálása a vendégek számára
Ismét kapcsolja be a fantasy-t, és hozzon létre szépséget. Vegyünk rendes borospoharat vagy poharat (lehetőleg nem túl magas és elég széles a tetején), öntsük bele az M&M cukorkait vagy más színes drazsét (hmm ... te is teheted a tejszín vagy fehérjekrém hátlapjára). Helyezzük a kis cupcakes vagy süteményeket a tetejére, majd újra díszítsük mindezt krémmel vagy színes hintikkel (és ne felejtsük el, hogy a vendégeknek desszert kanalat adjunk be az ízletes ételek fogyasztására).
3. Banán tekercs Nutella-val
Egy másik egyszerű, de nagyon ízletes (és érdekes megjelenésű) édes snack. Vegyünk palacsintát vagy akár a legelterjedtebb vékony pita kenyeret, Nutella-lal (vagy bármilyen más csokoládés pasztával) eloszlatva, óvatosan, de határozottan becsomagoljuk a banánt (természetesen, meghámozva!), Majd óvatosan, hogy ne tömörítsük, ezt az „építkezést” szélességű tekercsekbe vágjuk Egyébként a pita kenyér helyett a vékonyra hengerelt sodrott kenyér pirítóssal kenyeret (kéreg nélkül!) Használhatunk.
2. Sajtos hóembert
Ez egy komolyabb snack (ami erősebb italokhoz alkalmas). Először reszelt kemény sajtra, túróra vagy feta sajtra és nagyon apróra vágott (vagy aprított) fokhagymára van szükségünk. Másodszor, vehet egy kicsit több feldolgozott sajtot - az összetevők jobb "tapadása" érdekében. Mindezt összekeverjük, gördítjük a golyókat (kissé eltérő méretű) a kapott tömegből, gördítjük kókuszpehelybe. Most hagyja állni egy ideig a hűtőszekrényben (hogy ne veszítsék el alakjukat, amikor a hóembert „összeszerelik”).
Fél óra elteltével kihúzzuk a kissé megszilárdult sajtgolyókat a hűtőszekrényből, és belőlük hóembert készítünk (fogpiszkálóval vagy gyufával „összekötő részekként”). A kukucskálás helyett a fekete bors borsát vagy a szegfűszeg-szegfűszegét használjuk (az egyik a fűszerrel), az orr helyett - a sárgarépát. A hóembertök fejein paprika sapkát lehet viselni. Ízletes, kielégítő és gyönyörű.
1. Cupcakes "Deer Rudolph"
Szükségünk van kész csokoládé teasüteményekre, valamint apró (és lehetőleg lapos) kerek süteményekre, csokoládére, zsíros tejszínre, porcukorra, az M&M édességeire és az perecekrémekre. Finoman megolvasztja a csokoládét, hozzáadva bele egy kevés tejszínt és porcukorral (hogy a keverék vastag és ragadós legyen), és minden sütemény tetejét kenje meg ezzel a mázzal.
Most a habra ragasztunk egy orr-sütit és perecszarvot. "Ülünk" egy csepp mázos orron - egy piros cukorka M & M. Rudolph szeme előállítható fehér drazséből vagy olvasztott fehér csokoládéből. Vicces oleshka kész! (Bár véleményem szerint ez még mindig inkább mint bárányhúzott szarv).