Nélkülözhetetlen kulináris asszisztens egy kenyérsütő. Ez lehetővé teszi a család számára, hogy nem csak házi kenyérrel, hanem különféle süteményekkel is elégedett legyen. Ez a 10 fényképpel készített recept segít gyorsan elkészíteni az ízletes cupcake-kat egy kenyérsütőben. Az eredmény biztosan tetszik az egész családnak!
10. mazsola hozzáadásával
itthon mazsola cupcake különbözik az üzlettől, különleges íze és finom szerkezete. A kínált recept ideális desszertként vagy húsvéti asztalhoz.
Hozzávalók:
- liszt - 550 g;
- granulált cukor - 80 g;
- kenhető - 170 g;
- sűrített tej - 100 ml;
- tejföl - 100 ml;
- mazsola - 250 g;
- tojás - 5 db;
- fahéj - 10 g;
- szóda - 10 g (oltás ecettel).
Főzés:
- Öntsön mazsola forrásban lévő vízzel, és álljon fél órán át. Szívja le a folyadékot, és szárítsa meg a bogyókat törülközővel.
- Öntsön lisztet egy szitára, és szitáljon egy tál kenyérsütőbe. Ez a folyamat elősegíti a termék oxigénnel történő telítését, és eltávolítja a lehetséges törmelékeket. Adjunk hozzá szódat, fahéjat, cukrot és az olvadt kenyeret.
- Öntsön cukrot a tojásba és keverje meg keverővel, amíg könnyű hab képződik. Öntsön a készülék edényébe. Öntsön mazsolát.
- Kapcsolja be a Keks programot, ennek hiányában Pie megteszi. Sípolás után váltson bemelegítési módra és tartsa 25 percig.
- Keverje össze a sűrített tejet a tejföllel és öntse a lehűtött desszertet.
9. A tejsavóban
Ha gyakran házi túrót vagy sajtot főz, és sok savó marad hátra, akkor kiváló lehetőség ennek felhasználása tejsavó torta. Az összes hozzávaló elég egyszerű, és egy kenyérsütő megkönnyíti a sütés folyamatát.
Hozzávalók:
- tojás - 3 db;
- mazsola - 100 g;
- kenés - 50 g;
- só - kávéskanál;
- élesztő - 20 g;
- kurkuma - 3 g;
- cukor - 150 g;
- szérum - 170 ml;
- liszt - 450 g.
Főzés:
- Öntsünk forrásban lévő vizet mazsola felett fél órán keresztül. Papír törülközővel szárítsa meg és keverje össze egy kevés lisztet.
- Olvassa el a felületet egy mikrohullámú sütőben és hűtse le. Kissé hevítse a savót, és vezesse át a lisztet egy szitán.
- Öntse a szérumot, az olajat, majd a tojást a tálba. Öntsön liszt, cukor, kurkuma és élesztő. A sóhoz.
- Kapcsolja be a Gyors programot. A sípszó után adjunk hozzá mazsolát, és főzzük további 70 percig.
Amikor a torta lehűlt, meghintheti porcukorral.
8. Citrom
Bármilyen kenyérsütő, még a legalacsonyabb programkészlettel is, könnyen megbirkózhat ezzel a süteményvel. Citrom desszert csodálatos aromájával minden háztartást örömet szerez!
Hozzávalók:
- tojás - 4 db .;
- citrom - 160 g;
- sütőpor - 14 g;
- búzaliszt - 450 g;
- vaj - 90 g;
- cukor - 160 g;
- só - 5 g.
Főzés:
- Sózzuk a tojást és megszórjuk cukorral. Főzzük keverővel maximális sebességgel, amíg a massza fehér árnyalatot nem kap. A cukor számát a saját igényei szerint állíthatja be.
- Olvassa el a vajat mikrohullámú sütőben, de ne forralja fel. Lehűlés után öntsünk egy tálba, és adjuk hozzá a tojáskeveréket.
- Préselje ki a citrusféléből a levet, és aprítsa le a héját. Küldje a tálba. Szitáljuk a lisztet a termékekbe, és öntsünk sütőport. Ha az adagolás során a tömeg túl vastagnak bizonyul, adjunk hozzá egy kevés tejet.
- Süssük a Cupcake programot. Ha ilyen funkció nem érhető el, akkor használja a kenyér üzemmódot.
7. Túró
Túrós Cupcake Ideális egy teljes reggelihez, és a kenyérsütő asszisztensnél a főzés nem vesz sok időt. A túrónak köszönhetően a sütemények különösen gyengéd és lágyak. Ha szükséges, bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót hozzáadhat.
Hozzávalók:
- kenhető - 120 g;
- liszt - 320 g;
- túró - 250 g;
- szóda - 10 g, ecettel megsemmisítve;
- cukor - 140 g;
- tojás - 3 db
Főzés:
- Annak érdekében, hogy a túrótorta levegőssé váljon, a tojásoknak néhány órára le kell feküdniük a hűtőszekrény előtt. Verezd villával őket. Olvassa el a kenyeret mikrohullámú sütőben, de ne forralja fel. Miután a folyadék lehűlt, öntsük a készülék vödörébe.
- Adjuk hozzá a tojáskeveréket és a túrót. Öntsön cukrot szódaval.
- Állítsa be a Keks programot és az időzítőt 110 percre.
6. A kefiron
Kefir Cupcake Kiváló alternatívája a túrónak vagy a tejsavónak, de tejfölt is használhat. Kefirral a sütés különösen légies. Ez a cupcake különösen gyermekei számára vonzó.
Hozzávalók:
- tojás - 1 db .;
- kenhető - 120 g;
- kandírozott gyümölcs - 70 g;
- cukor - 160 g;
- kefir - 220 ml;
- szóda - 5 g, laza;
- liszt - 340 g.
Főzés:
- Öntsön cukrot a tojás fölé, és verje fehérre. Olvassa el a kenést. Öntse az előkészített összetevőket keférrel a tálba. A kenést vajjal vagy margarinnal helyettesítheti.
- A lisztet szitán átszitáljuk, és folyékony termékekre öntjük. Adj hozzá szódat és kandírozott gyümölcsöt.
- Állítsa be a „Cupcake” módot. Süssük 110 percig. A végén egy falappal ellenőrizze a készenlétet. Ha száraz, akkor a desszert kész. Ha a torta nedves, akkor kapcsolja be a kenyérsütőt „Előmelegítés” üzemmódba, és tartsa fenn további 20 percig.
5. Mákos magvakkal
Recept torta mákos, nem sokban különbözik a savó vagy a kefir verziójától. Ennek fő "kiemelése" a mák hozzáadása. A kenyérsütő sokkal kevesebb időt vesz igénybe a háziasszonytól, mint a sütő, és az eredmény nem lesz rosszabb!
Hozzávalók:
- liszt - 250 g;
- mák - 80 g;
- szóda - 5 g;
- finomított olaj - 50 ml;
- citromlé - 15 ml;
- cukor - 110 g;
- szérum - 30 ml;
- tojás - 2 nagy.
Főzés:
- Öntsön szódat a lisztbe, majd sót és keverje össze a mákos magvakkal.
- Keverje össze a növényi olajat tojás, citromlé és savó. Kombinálja a két keveréket és keverje jól, amíg sima nem lesz.
- Öntsünk egy tálba, és süssük "Cupcake" módban. Idő - 110 perc.
4. Alma hozzáadásával
Amikor az almaszezon elkezdődik, gyakran nincs mit tenni bennük, ebben az esetben a kenyérsütő kedvence fog menni!Apple cupcake Kiváló alternatívája a már unatkozó charlotte-nak.
Hozzávalók:
- kenhető - 130 g;
- mazsola - 50 g;
- liszt - 1 több üveg;
- alma - 160 g;
- tojás - 3 db;
- só - egy csipet;
- cukor - 1 több üveg.
Főzés:
- Impulzus üzemmódban olvassa el a kenést mikrohullámú sütőben. Beverjük a tojásokat egy kézi turmixgéppel, és öntsük a készülék edényébe.
- Adj hozzá cukorral és sóval összekevert lisztet. Öntsön mazsolát.
- Vágja le a héját az almáról, és vágja szeletekre a pépt. A savanyú fajtákat ideálisan kombinálják az édes tésztával. Küldje a tálba.
- Állítsa be a „Cupcake” programot. Idő - 110 perc.
Amikor az edény lehűlt, öntsük sűrített tejjel vagy meghintjük porcukorral.
3. Citrusjegyekkel
Ha valami finom teát szeretne főzni, illatos recept jön a segítségére citrus torta ami nem lesz rossz alternatívája a torta vagy a torta számára. A recept hasonló a citromhoz, de hozzáadunk narancsot.
Hozzávalók:
- tojás - 4 nagy vagy 6 kicsi;
- só - 2 g;
- vaj - 280 g;
- narancs - 320 g;
- sütőpor - 10 g;
- granulált cukor - 280 g;
- citrom - 160 g;
- liszt - 300 g.
Főzés:
- A vizsgálathoz lágyított olajra lesz szüksége, amelyet pár órán keresztül melegen kell tartani.
- Finom reszelővel távolítsa el a citrusfélék héját és nyomja ki a levet. Kombinálja a tojássárgáját cukorral és habverővel fehéreséig. Helyezze az előkészített alkatrészeket a készülék edényébe. Öntsön lisztet kevert porral.
- Hűtse le a fehérjéket a hűtőszekrényben, és aprítsa be kis mennyiségű sóval a keverő maximális sebességén. Amikor lágy, állandó fehér színű csúcsokká válnak, küldje el kenyérsütőbe.
- Főzzen „Cupcake” módban 120 percig.
2. Banán Cupcake
A cupcake gyengéd, mivel a kenyérsütőben fekszik, és nem sütik, ahogyan a sütőben. A vendégek érkezéséig banán desszert Öntsen megolvadt csokoládét, meghintje porcukorral vagy körettel tejszínhabbal.
Hozzávalók:
- prémium búzaliszt - 350 g;
- tejföl - 50 ml;
- só - 3 g;
- banán - 360 g;
- cukor - 140 g;
- szóda - 5 g;
- tojás - 2 nagy;
- kenhető - 120 g.
Főzés:
- Keverje össze a lisztet cukorral, szódaval és sóval. Összefújja a villával a banánt, amíg meg nem tört.
- Olvassa el a kenést. Bevertük a tojást egy turmixgéppel, és keverjük össze a banánpéptel, a tejföllel és a folyékony szórással. Öntsön egy kenyérsütőbe.
- Öntsön száraz hozzávalókat a tálba, és állítsa be a Cupcake programot. Süssük 120 percig.
1. Csokoládé muffin
A házi készítésű sütemények rajongói értékelik ezt a finomságot, amelyet kenyérsütőben főznek. Csokoládé muffinmegolvadt csokoládéval megtöltve válik a családi ünnepek igazi dekorációjává.
Hozzávalók:
- tojás - 2 db .;
- narancslé - 30 ml;
- tej - 50 ml;
- csokoládé - 200 g;
- Kakaó - 70 g;
- liszt - 300 g;
- krém - 50 ml;
- sütőpor - 10 g;
- cukor - 130 g;
- vaj - 120 g.
Főzés:
- Keverje össze a lé és a tojást. Narancs helyett használhat citromot vagy mandarint. Öntsön tejet és megolvasztott vajat. Keverd össze.
- Öntsön cukrot és sütőport lisztbe. Adj hozzá kakaót és keverje meg.
- Csatlakoztassa a két tömeget. Állítsa be a „Cupcake” módot. Főzzük 80 percig.
- Smash csokoládé és olvadjon mikrohullámú sütőben. Keverjük össze forró krémmel. Öntsük a jegesedést a lehűtött süteményre.