Az egyik legegyszerűbb sütemény-recept, amely még töltés nélkül is élénk és szokatlan ízű. Gyerekei különösen szeretik a megjelenését. Felhívjuk a figyelmére a Zebra sütemény 10 legegyszerűbb klasszikus receptjének listáját - finom és szokatlan főzési lehetőségek. Kezdjük a fővel.
Hozzávalók:
- 5 csirketojás;
- 2 csésze cukor;
- 200 gramm vaj;
- 1 csésze tejföl;
- 2 csésze liszt;
- 2 evőkanál kakaó;
- 1 teáskanál szóda.
Beat cukor tojással. Ezután adjunk hozzá vaj, tejföl (szóda) és szitált liszt. Egész idő alatt a tömeget fel kell ostorozni. Osszuk a kapott keveréket két részre, és az egyikhez adunk kakaót.
Ezután zsírozza meg a sütőlapot vajjal, és fokozatosan öntsön egy kis keveréket a különböző tálakból. Csíknak kell lennie, mint egy zebrának. Süssük a tortát 30–40 percig. A készenlét gyufa vagy fa bajonett segítségével ellenőrizhető. Tálaljuk teahöz.
10. A tejben
Ha valóban tortát akart, de nincs tejföl a házban, akkor pótolhatja tej. Ez a termék szinte mindig minden otthonban található. Az egyetlen dolog, amire lisztre van szükség, nemcsak a klasszikus recepthez.
A tészta keverésekor ügyeljen arra, hogy a keverék vastag tejfölös állagú legyen. Mellesleg, a jövőben forró süteményt meleg tejjel és fahéjjal is enni lehet.
9. Tejföllel
Torta tejföllel nagyon gyengéd és kielégítő. Ez a Zebra leggyakoribb tejterméke. A legjobb, ha nagy zsírtartalmú tejfölt fogyaszt, de az étrend betartói számára az alacsony zsírtartalmú tejföl alkalmas. Keverjük össze a felvert tojással és a cukorhabbal, majd adjuk hozzá az összes laza hozzávalót. Tálaljuk desszertként forró teával vagy kávéval.
8. A kefiron
Kefir Kiváló helyettesítő a tejföllel bármilyen sütési recepthez. Konzisztenciájuk majdnem megegyezik, de mivel a kefir savasabb ízű, jobb, ha további pár evőkanál cukrot adunk a tésztához.
Ezután kövesse a szokásos receptet, és ossza fel a keveréket két részre. Adjunk hozzá kakaót az egyik darabhoz, és óvatosan öntsünk egy kevés keveréket a sütőedénybe.
A gyerekek minden bizonnyal tetszeni fognak a tortádhoz, mert annyira eredeti. És a recept egyszerűsége miatt minden héten elkészítheti.
7. Majonézesen
Ha a hűtőszekrény korlátozott mennyiségű tejföllel rendelkezik, és nem elegendő a szokásos recepthez, akkor hozzáadhatja majonéz. Jobb, ha fényt vesz, például fürjtojásokkal.
Keverje hozzá a majonézt tejföllel, és adja hozzá a cukor és a tojás keverékét a felvert habhoz. Ezután kövesse a szokásos receptet.
Ehhez az opcióhoz édes jegesedést készíthet. A kész keveréket a boltban kapják, és csak forrásban lévő vízben kell hígítani, vagy csokoládéból, tejfölből, cukorból és vajból elkészítheti.
Olvassuk el a cukrot és a csokoládét egy serpenyőben alacsony lángon, adjuk hozzá a tejfölt és a vajat. Kenje meg a süteményt a tetején, és várjon, amíg lehűl. A jegesedés tükröződik, és nem csak a süteményt díszíti, hanem édesebb ízét és csokoládé aromáját is adja.
6. A keksz tésztából
Ehhez a lehetőséghez nagyon fontos, hogy elkülönítse a sárgáját a fehérjéktől. A fehérjéket nagy sebességgel egy buja hab keverővel kell jól megverni. Anélkül, hogy abbahagyná a keverő tevékenységet, kezdje hozzá a következő összetevőket, beleértve a sárgáját is, a keverékhez.
Ezután óvatosan és csak kanállal kell dolgoznia, hogy ne kerüljön le a hab. Adja hozzá az összes laza hozzávalót, és ossza fel a keveréket felére. A recept szerint sütemény levegős és könnyű. Meg tud tenni keksz lassú tűzhelyen. Tehát még fantasztikusabbak lesznek.
5. Sűrített tejjel
Kezdetben egy gyönyörű és szokatlan "zebra" nevekkel rendelkező tortán mindig van tejföl az összetevők listájában, de a receptünk megmondja, hogy könnyen pótolható sűrített tej.
Először meg kell verni a vajat cukorral, fokozatosan hozzáadva a tojást. Ezután adjuk hozzá a recept fő megkülönböztető összetevőit - sűrített tejet. A sűrített tej hozzáadása után lisztet, vanillint és sütőport kell hozzáadni. Osszuk a tésztát két tálat, adjunk hozzá egy kanál lisztet az egyikben, a másikban pedig kakaót. Süssük sütőben fél órán át 180 fok hőmérsékleten.
4. Gyengéd
Sok háziasszony tudja ezt a legjobban pályázati kiírás a tortát keksz tésztából nyerik. Már kitaláltuk, hogyan kell csinálni. A lényeg az, hogy ne felejtsük el elkülöníteni a mókusokat a tojássárgájától, és megverni a buja habot. Időnként 5-7 percig tart, tehát 2-3 perc után ne ess kétségbe, hogy nem kap elég csodálatos tésztát.
Használjon 20% zsírtartalmú tejfölt is. Főzés közben jobb, ha többször nem nyitja meg a sütőt, hogy a keksz ne szamaradjon. Vegye figyelembe az időt, és csak 15-20 perc után ellenőrizze. Még jobb, ha lassú tűzhelyet használ. „Sütés” módban nagyon könnyű és finom kekszek készülnek.
Töltelékként könnyű tejet készíthet tejfölből, vajból és cukorból. Olvassa el az összes összetevőt egy vízfürdőben, és terjessze a torta tetejére. Ha szükséges, adjon hozzá fehér csokoládét a habhoz.
3. Felverte
Mindenki szeretne visszatérni a gyermekkorba, különös tekintettel az ízletes édességekre, amelyeket anyánk vagy nagymamánk készített nekünk. De a modern világban, annak ütemével és aggodalmaival, hogy a tűzhelyen hosszú ideig áll, egyszerűen nincs ideje és energiája.
De hogyan lehet főzni valamit ízlésesen anélkül, hogy több órán keresztül feladnánk a főzési folyamatot - erre a kérdésre a válasz egy szokatlan "zebra" pite, amelyet készítünk sietősen és kedves minden kedves embert és tea szerelmeseit. Ennek a kedvenc desszertnek a elkészítéséhez szüksége lesz az összes klasszikus alkatrészre és nagyon kevés időre.
Két módon lehet ezt a folyamatot még gyorsabbá tenni. Az első egy speciális, kész máz vásárlása, amely a desszertből testes tortát fog készíteni.
A második felajánlja, hogy nem a sütőben, hanem egy serpenyőben süssük ki egy tortát. Ugyanazon összetevőkkel és az előállításuk módszerével a sütési folyamat csökken. Csak vastag falakkal rendelkező serpenyőt kell választani, de ne feledje, hogy a falvastagság közvetlenül befolyásolja a sütés sebességét és időtartamát.
2. Túró
Változatossá teheti egy olyan tortát, amelyet millióink ismernek és szeretnek, és nagyon finom segítségével túró és hasznos búzadara. Itt a zsír nem játszik szerepet, akkor kiválaszthatja a legkisebbet, ha érdekel az alak.
A túrót homogénnek kell készíteni szitával vagy keverővel. A kapott túrómasszában adjon hozzá dara, liszt, tejföl és sütőpor a tésztához. Adjunk hozzá tojást és cukrot, alaposan keverjük össze.
Ezt követi a tipikus eljárás, amikor a tésztát két tálra osztják, és az egyikhez kakaót adnak. Egy 180 ° -ra előmelegített kemencében a tortát kb. 40-50 percig főzik.
1. Banán
A Zebra torta ízlésével és megjelenésével tetszik a háztartásra és a vendégekre. A klasszikus recept még az iskolai években is elismerésre kerül a női művek vagy a technológia óráin. Számos lehetőség van ennek a fogásnak a diverzifikálására, felhívom a figyelmére egy receptet a következő hozzáadásával: banán.
Miután a tészta elkészült és annak felét kakaóval színezték, a megsütött sütőlapra banán köröket helyeznek el. Töltse fel az űrlapot felváltva, majd fehérrel, majd sötét réteggel, amíg a tészta megszárad. Tegyük a sütőbe, amelyet 30 percig 220 fokkal előmelegítettünk.
Miután az edény elkészült, olvassza meg a kakaóval kevert vajat és öntse rá a sütemény tetejére. A kész tortát díszítheti csokoládé chips, tejszín vagy bogyók. Jó étvágyat!