Sárgarépafajták - nagyon sokféle. Korai érett, az első lédús termést már másfél hónappal az ültetés után adja, édes, magas cukortartalommal, hosszú gyümölcsű és rövid gyökérzettel - mindenki választhat az ízlés szerint. Azok számára, akik szeretnék ezt a hasznos zöldséget ősszel raktározni, és egész télen a következő betakarításig élvezni szeretnénk, a legjobb sárgarépa fajták a téli tároláshoz.
10. Az őszi királynő
Sárgarépa "Őszi királynő"Jogosan az egyik legjobb fajta. Nem csoda, hogy ilyen nevet visel. A sárgarépa kiváló ízű és kiváló megjelenésű. A gyökér héja édes és lédús. Az „őszi királynő” egy későn érő fajta. Ez a fajta univerzális: a sárgarépa kiváló ízű, feldolgozásra alkalmas és egész télen tökéletesen tárolható a nyár elejéig. Ennek a fajtanak az egyik előnye a kiszerelés és az íz hosszú ideig történő megőrzése.
Érdekes tény: a sárgarépa nemcsak a szokásos narancs-vörös és sárga. Vannak fajta sárgarépa fehér és lila.
9. Moszkva téli A-515
A téli tárolásra szolgáló sárgarépa legjobb fajtái a következők:Moszkva téli A-515”. Ez egy szezonközi fajta, magas hozamú és hosszú eltarthatóságú. A sárgarépa és a pép színe élénk narancs. A fajta híres csodálatos ízéről. Friss fogyasztásra, feldolgozásra és hosszú távú tárolásra használják a kiszerelés elvesztése nélkül.
Érdekes tény: Afganisztánt a sárgarépa szülőhelyének tekintik. Itt kezdett körülbelül 4-5 ezer évvel ezelőtt termeszteni.
8. Bangor
«Bangor"- korai érett sárgarépafajta, tökéletes téli tároláshoz. A korai, érett sárgarépa fajták általában nem különböznek egymástól a jó tartási minőségükben, ám Bangor hosszú ideje tökéletesen megőrzi kiváló ízét és kiszerelését.
A Bangor sárgarépa friss fogyasztásra, konzervkészítésre és pörkölésre alkalmas. Megfelelő tárolás esetén a télen nem veszíti el kiváló ízét és megjelenését.
Érdekes tény: a tudósok szerint az évezredekkel ezelőtt termesztett sárgarépa színe fehér-lila, sárga és piros volt.
7. Nantes 4
A téli tárolásra szolgáló legjobb sárgarépa fajták között meg kell jegyezni a fajtát "Nantes 4”. Bizonyos értelemben ez a klasszikus és a legnépszerűbb sárgarépafajta hazánkban. Kiváló termése és kiváló íze már régóta példa más korai és közepes érési fajtákra.
A sárgarépa íze kiváló, és nem rosszabb a későn érő fajtákon. Nagyszerű a csecsemők számára és a diéta számára, nagyszámú vitaminnak köszönhetően. Tél közepéig tárolja. Ennek a fajtának az egyetlen hátránya, hogy a gyönyörű, egyenletes gyökérnövényeket csak könnyű talajokban képzik meg.
Érdekes tény: először a sárgarépát egyáltalán nem étkezési célra termesztették, hanem a vetőmagok és a levelek kedvéért. A magokat gyógyászati célokra használták, és a leveleket kellemes aromájuk miatt értékelték.
6. Viking
Sárgarépafajta "VikingNagyszerű téli tároláshoz. A sárgarépa középszezonban változik és magas karotintartalommal rendelkezik. Ez a fajta kiváló ízű: a gyökérhús lédús és gyengéd. A "Viking" jól karbantartott, és tavasszal megőrzi a kereskedelmi ruhát.
Érdekes tény: különféle narancssárga sárgarépát tartozunk a Holland Oran-Nassau dinasztia számára.
5. Losinoostrovskaya 13
Sárgarépafajta "Losinoostrovskaya 13»- Kiváló választás téli tároláshoz. Ez egy szezonközi fajta, jó hozammal. A zöldség teljes érése 100-120 napon belül megtörténik.
A fajta kiváló ízű: a sárgarépahús gyengéd és lédús. A gyökér gyökere lehet kerek vagy csiszolt. A szín, mint a pép, narancs.
Ez a fajta jól ellenáll a betegségeknek, a rothadásnak és a szárnak. A Losinoostrovskaya 13 egyik előnye a megnövekedett karotintartalom a gyökérnövényekben. A fajta kiválóan alkalmas télen történő tárolásra, és a karotin mennyisége idővel másfélszeresére növekszik.
Érdekes tény: a sárgarépa látásra gyakorolt pozitív hatása mítosz. A második világháború alatt a radarokat a brit lövészek rejtették el, és elképesztő pontosságukat nagy mennyiségű sárgarépa használatával magyarázták, ami állítólag javította a látást.
4. Shantane 2461
Középszezon sárgarépafajta "Shantane 2461", Hasonlóan a Nantes-változathoz, klasszikusnak tekintik. A betegségekkel és a rothadással szemben fokozott ellenállása miatt a téli hónapokban nagyon jól megőrződik. Az ilyen fajta sárgarépa jó ízlésű. A pép illatos, édes és sűrű. Az édesség azt jelzi, hogy a sárgarépában magas a cukor- és karotintartalom. A gyökérzöldség gyökérmagja nagy, színében különbözik a répától, és ízlete durvabb.
Magas a termelékenység, jó ellenállóképesség a betegségekkel szemben. Ennek a fajtanak az előnyei között szerepel a gyökérnövények egységessége és a sárgarépát nehéz talajon történő termesztésének képessége.
3. A Vörös Óriás
A téli hónapokban tárolásra szolgáló sárgarépa legjobb fajtái a következők:vörös óriás”. Ez egy késő érésű fajta. A név nem véletlen - a gyökérnövények érlelik és késő őszig növekednek, 20-25 cm hosszúságban növekednek. Az íze kellemes, édes. Érdekes módon a sárgarépa főzése során megmarad a könnyű édesség. A fajta a magas hozamú, tökéletesen megőrzi ízét és jó megjelenését tavasszal.
Érdekes tény: a sárgarépa sikeresen fogkefeként használható - jól megtisztítja a fogakat és masszírozza az ínyeket.
2. Össze nem hasonlítható
A sárgarépa közép-késői fajtája "Egyedülálló»Nagyon alkalmas téli tároláshoz. 100-120 napon belül érlelődik. A pép lédús, édes. A mag kicsi. A fajta jó hozamú, ellenáll az aszálynak és tavasszal jól tárolható.
Érdekes tény: a vadon élő és termesztett sárgarépa gyümölcsét és gyökereit fűszerként használják.
1. Flaccoro
Flaccoro - Sárgarépa késői fajtája, tökéletes a téli hónapokban történő tároláshoz. 120-130 napon belül érlelődik. A gyökérnövény hossza 20-24 cm, súlya 130-200 gramm. Sárgarépa kúpos, éles hegyével. A felület sima, narancssárga. A fajta íze kiváló. A mag kerek, lédús.
A fajtát a magas termelékenység, kiváló megjelenés és jó tavaszi élettartam jellemzi.
Érdekes tény: az EU irányelv szerint a sárgarépát mind zöldségnek, mind gyümölcsnek tekintik.