Könnyű italok a legjobb módszer a kiszáradás kezelésére egy forró napon. Sokféle üdítő ital létezik szóda, gyümölcs, bogyós gyümölcsök és még kávé felhasználásával is.
Itt összegyűjtöttük a legjobb nyári italok receptjeit minden ízléshez, amelyek elkészítése minimális időt igényel, és nem igényel sok erőfeszítést és az összetevők tömegét. A vitaminrázók jól hűtik a testet, és forró napon kitöltik az energiatartalékot.
Ha italokat szeretne készíteni otthon, akkor nem kell csaposnak lennie. Csak annyit kell tennie, hogy tanulmányozza a receptet, elkészíti az összes szükséges összetevőt és szigorúan betartja az arányokat.
10. Mojito
A mojito szerelmesei inkább a klasszikus receptre vágynak. Két adag alkoholmentes mojito készítése legfeljebb 10 percig tart. Ezenkívül 100 ml koktél csak 27 kcal-t tartalmaz. A Mojito alkohol hozzáadása nélkül aromás, ízletes és egészséges.
Hozzávalók:
- Sprite - 1,5 csésze;
- menta - 10 levél;
- zúzott jég - 1 csésze;
- lime / citrom - 1 darab.
Főzés:
- Mossa ki a mészt, szárítsa meg és nagy szeletekre vágja. Hagyjon egyet díszítésre, a többit tegye magas szemüvegekbe.
- Menta a kezével, és adjon hozzá a mészhez.
- Öntsön sprite-t és összetörje a tartalmat.
- Adjunk hozzá jégt, körettel egy lime szelettel és egy darab mentarel.
- Tálaljon széles csővel.
9. Klasszikus limonádé
A limonádé finom és könnyen elkészíthető ital. A klasszikus limonádé vízből, citromból és cukorból áll. A házi készítésű limonádában nincsenek káros összetevők. Az ital minden korosztály számára alkalmas.
Hozzávalók:
- pezsgővíz - 1,5-2 l;
- citrom - 5-6 db .;
- cukor - 220 g;
- jégkockák - 200 g.
Főzés:
- Mossa le és apróra vágja a citromot. Öntsünk cukrot, keverjük össze és hagyjuk 2 órán át.
- Forralunk 1 csésze vizet. Helyezze a víz többi részét a hűtőszekrénybe.
- Öntsük a citromot forrásban lévő vízzel. Hűtsük le a keveréket, szűrjük le és hígítsuk hideg vízzel.
- Adjon hozzá jéglapot, díszítsen egy pohárot menta vagy bogyókkal.
8. Gyömbér koktél
A gyömbéres italnak nyugtató, pihentető és tonizáló hatása van. Levekkel és alkohollal kombinálható. A gyömbér koktél megszünteti a szomjat, erősíti az immunrendszert és segít a fogyásban.
Jobban használjon friss gyömbért. Kevésbé égő, illatosabb és nem rontja el a koktél állandóságát.
Hozzávalók:
- gyömbérgyökér - 20 g;
- forrásban lévő víz - 200 ml;
- méz ízlés szerint;
- citrom / narancslé - ízlés szerint;
- menta - 1 levél.
Főzés:
- Helyezze az apróra vágott gyömbért egy kis fazékba, adjon hozzá vizet, forraljon fel és vegye le a tűzről.
- Adjon hozzá méz, citrom vagy narancslé, ha szükséges.
- Hűtsük le, adjunk hozzá jégkockákat és egy mentalevelet.
7. Sangria
A Sangria üdítő ital bor (leggyakrabban piros száraz) és friss gyümölcs alapján. Az otthon főzött Sangria nem tartalmaz mesterséges adalékokat, ízesítőket és gyümölcshulladékot.
Hozzávalók:
- bor (vörös, rózsaszín vagy fehér) - 700–750 ml .;
- méz / cukor (nád vagy fehér) - 2 evőkanál;
- citrom - 1 db .;
- víz - 700-750 ml;
- édes gyümölcsök (narancs, alma, őszibarack - közül lehet választani) - 2 db .;
- fűszerek - ízlés szerint: szegfűszeg, gyömbér, menta, fahéjat, vanília stb .;
- az erős alkohol (konyak, rum, brandy, vodka vagy száraz folyadék) opcionális alkotóelem.
Főzés:
- Ha az ital erős alkoholt tartalmaz, akkor 6-8 órán keresztül ragaszkodni kell a gyümölcsökhez és a fűszerekhez.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy kancsóban, és tegye hűtőszekrénybe 3-12 órára.
- Adott esetben adjon hozzá jégt és szénsavas italokat a sangria-hoz.
6. Julep
Julep - alkoholos koktél vízzel és cukorszirupmal. A menta által kiválasztott mentolnak számos hasznos tulajdonsága van. Az ital nélkülözhetetlen forró napokon. Tökéletesen frissíti, lehűti és élénkíti.
Hozzávalók:
- whisky - 60 ml;
- csendes víz - 2 teáskanál;
- menta - 12 levél és 1 szál;
- porcukor - 1 teáskanál;
- jég - 150 g.
Főzés:
- Helyezze a menta egy magas, előhűtött üveg aljára.
- Adjunk hozzá vizet és porcukorral.
- A komponenseket gyúrjuk simáig.
- Öntsön bele 40 ml-t. whisky és adjunk hozzá jég.
- Keverje el az italt egy kanállal, amíg az üveg falain meg nem jelenik az izzadás.
- Adjuk hozzá a fennmaradó whiskyt és adjunk hozzá jégt.
- Könnyen keverjük össze, kössük össze egy szál mentával és tálaljuk.
5. Klasszikus jeges kávé
A hideg kávé ideális megoldás forró időben. Frissíti, élénkíti és normalizálja az egész szervezet munkáját. Sok jeges kávé recept létezik. A legegyszerűbb a klasszikus. Ez nem igényel sok erőfeszítést.
Hozzávalók:
- frissen őrölt kávé - 3 teáskanál;
- víz - 120 ml;
- zúzott jég - 100 g;
- cukor, méz, krém, reszelt csokoládé, diószirup - opcionális.
Főzés:
- Főzzen kávét törökben vagy kávéfőzőben.
- Adjunk hozzá cukrot vagy mézet. Menő.
- Szűrje meg kétszer, hogy megszabaduljon az alapoktól.
- Helyezze a jégkockákat egy magas pohárba. Öntsön hűtött kávét.
- Adott esetben kössük össze az italt reszelt csokoládéval, adjunk hozzá tejszínt vagy diószirupot.
4. Turmixok
Smoothie - péplé, amelyből bármilyen bogyós gyümölcs, gyümölcs és tejtermék elkészíthető. Az italok felválthatják a reggelit, vagy egész nap kitölthetik az energiatartalékot. A turmixok készítésének sokféle változata van. Könnyű italokat készíteni keverővel, turmixgéppel, reszelővel vagy húsdarálóval a kezén.
Hozzávalók:
- gyümölcs (bármilyen) - 1 db .;
- friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök (eper, málna stb.) - 0,5 evőkanál;
- tej vagy kefir - 1,5 evőkanál;
- méz (opcionális) - 2 evőkanál;
- jég - 4 kocka;
- fagylalt (opcionális) - 1 golyó;
- reszelt csokoládé, cseresznye, csokoládészirup - dekorációra.
Főzés:
- Hámozza meg a gyümölcsöt.
- Csiszolja a gyümölcsöt és a bogyókat egy turmixgépben.
- Adj hozzá mézet és tejet. Keverd össze.
- Adjon hozzá fagylaltot, és ha szükséges, díszítse a turmixokat.
- Helyezze a jégpohárba.
3. Görögdinnye koktél
A görögdinnye alapú ital ízletes, egészséges és tonizáló. Tökéletesen megtisztítja a testet, energiát ad és megszabadítja a szomjúságtól. Klasszikus görögdinnye koktélt készítünk szóda alapján.
Hozzávalók:
- görögdinnye - 600 g;
- pezsgővíz - 1 l;
- citrom - 1 db .;
- mentalevél - 6-7 db .;
- cukor - 2 evőkanál;
- csendes víz - 2,5 evőkanál.
Főzés:
- Mossa meg a menta és a görögdinnye.
- Vágjuk a görögdinnye. Héját meghámozza és kockákra vágja.
- Merítse a szelet görögdinnye, citromlé és menta egy turmixgépbe.
- Öntsön 1/4 Art. cukor szirup. Fel lehet készülni a jövőre. Keverjük össze egy serpenyőben 2,5 evőkanállal. víz és 2 evőkanál. Szaharában. Keverjük, amíg a cukor feloldódik, és forraljuk fel. Menő.
- Keverjük össze az összetevőket simáig. Adjunk hozzá szódat és jégt.
2. Lassi
A Lassi egy hagyományos indiai ital, mely melegen frissíti fel. Kívánság szerint bogyók, szirup és akár zöldségek is hozzáadhatók az alapanyagokhoz. A Lassi étkezés előtt és közben is inni lehet, helyettesítse étkezéskel.
Hozzávalók:
- természetes joghurt - 100 ml;
- víz - 200 ml;
- gyömbérgyökér - 1/2 teáskanál;
- kardamom - 1 teáskanál;
- cukor - 1 teáskanál
- gyümölcs vagy zöldség (opcionális) - 1 db.
Főzés:
- Hámozzuk és reszeljük.
- Adjunk hozzá vizet a gyömbért, a joghurtot és a jeget.
- Hígítsa fel a kompozíciót kardamommal. Hozzáadhat lassit kedvenc zöldségével vagy gyümölcsével. Csiszolja egy turmixgéppel, amíg krémes nem lesz.
- Adjon hozzá méz vagy cukor az italhoz, ha szükséges.
1. Gyümölcs tea
A tea jól lehűti a testet és fokozza a vitalitást. A szupermarketekben hideg teákat találhat, amelyek különböző ízekkel készülnek, de összetétele messze nem ideális. Az egészséges teát otthon elkészítheti, mindössze 5 percet töltsön rá.
Hozzávalók:
- laza tea - 2-3 teáskanál;
- víz - 0,5 l;
- gyümölcs (bármilyen) - 3-5 db .;
- citrom - 2-3 szelet;
- méz - 1 evőkanál;
- jég - 4-6 kocka.
Főzés:
- Kockázza meg a gyümölcsöt és aprítsa meg egy turmixgépben.
- Helyezze a burgonyapürét a teáskannába. Adj hozzá méz, keverje össze.
- Tedd citromos szelet. Adjon hozzá néhány darab gyümölcsöt, ha szükséges.
- Öntsön meleg vízzel a pürét, és várjon, amíg teljesen lehűl.
- Adjunk hozzá néhány jégkockát.